Bolang đã thực hiện phân tích chi tiết về cấu trúc, hệ thống và điều kiện hoạt động của thiết bị cấp đông nhanh dạng tấm phẳng. Theo tình hình sử dụng thực tế trong sản xuất, một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến mức tiêu thụ năng lượng vận hành là chế độ cung cấp chất lỏng của máy tấm phẳng. Sau thử nghiệm cải tiến đã thu được kết quả tốt, có thể áp dụng vào thực tế sản xuất tôm, cá đông lạnh. Tốc độ cấp đông của thủy sản được cải thiện rất nhiều trong điều kiện máy làm lạnh không thay đổi, tức là công suất làm lạnh không đổi.
Thiết bị cấp đông nhanh dạng tấm phẳng là thiết bị cấp đông chủ yếu trên các tàu đánh cá cỡ lớn và vừa và các nhà máy chế biến đông lạnh thủy sản trên cạn. Đây cũng là thiết bị tiêu thụ năng lượng chính để chế biến thủy sản đông lạnh. Vì vậy, nghiên cứu về công nghệ tiết kiệm năng lượng, đặc biệt là việc chuyển đổi công nghệ tiết kiệm năng lượng thực tế dưới dạng sản phẩm đang được sử dụng, là một trong những cách chính để hiện thực hóa việc tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu thụ. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến mức tiêu thụ năng lượng của thiết bị cấp đông nhanh dạng tấm phẳng, chẳng hạn như tỷ lệ hiệu suất năng lượng của bộ phận làm lạnh, cấu trúc tấm phẳng, hiệu suất trao đổi nhiệt và khối lượng của tấm, v.v., thuộc danh mục nghiên cứu thiết bị và phát triển. Đối với các dạng thiết bị hiện có, trọng tâm của việc bảo tồn năng lượng phải là mức tiêu thụ năng lượng khi vận hành.
Máy cấp đông dạng tấm là một loại thiết bị cấp đông tiếp xúc. Theo cấu trúc của nó, nó có thể được chia thành thân lưu trữ dạng tấm, tấm, hệ thống thủy lực, hệ thống làm lạnh và bộ phận điều khiển. Trong trường hợp bình thường, thư viện tấm phẳng, hệ thống thủy lực và tấm phẳng phải được chế tạo thành một mô-đun hoàn chỉnh, một mặt, nó có thể thực hiện đầy đủ hoạt động của tấm phẳng, mặt khác, nó có thể thực hiện việc sản xuất mô-đun của nhà máy, để đạt được việc nâng và vận chuyển tổng thể.
Trong máy cấp đông tấm phẳng, là nền tảng của toàn bộ mô-đun, thư viện tấm phẳng đóng vai trò rất quan trọng, không chỉ có chức năng cách nhiệt, cách nhiệt mà còn đóng vai trò hỗ trợ kết cấu. Cách nhiệt nhằm giữ môi trường nhiệt độ thấp trong kho trong quá trình vận hành máy cấp đông nhanh, giảm thất thoát lượng lạnh. Hỗ trợ kết cấu nhằm cung cấp khả năng chịu lực và hỗ trợ cho tấm bay hơi và hệ thống thủy lực bên trong máy cấp đông. Để thực hiện hai chức năng này, tấm cách nhiệt polyurethane thường được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt trong thiết kế nhà chứa máy bay đông lạnh nhanh dạng tấm phẳng và khung chịu lực được gắn vào thân máy. Chất cách nhiệt polyurethane đóng vai trò cách nhiệt và khung tích hợp đóng vai trò hỗ trợ.
Thời gian đăng: 18-05-2023
