ZhenzhenLaolao kompaniyasi Xitoyda kunlik ishlab chiqarish quvvati 1,5 million donadan ortiq bo'lgan zongzi (an'anaviy xitoy guruch pudingi) ishlab chiqarish liniyasiga ega. Tez muzlatish zongzi o'zining asl ta'mini, tuzilishini va ozuqaviy qiymatini saqlab qolishini ta'minlaydi.
Tez muzlatish ishlab chiqarish liniyasi - bu supermarketlar va chakana savdo do'konlariga sotilishi va tarqatilishi mumkin bo'lgan yuqori sifatli zongzi ishlab chiqarishning samarali va samarali usuli bo'lib, mijozlar butun yil davomida sog'lom va mazali zongzilardan foydalanish imkoniyatini ta'minlaydi.
Tez muzlatilgan sovutgichning vazifasi oziq-ovqatni doimiy haroratda (masalan, yangi go'sht, yangi baliq va qisqichbaqalar, yangi sabzavot va mevalar, muzlatilgan makaron) yoki muzlatilmagan sovuq ichimliklarni sovuq saqlash haroratiga (odatda -15) tez muzlatishdan iborat. ~ -18 ℃), sovuq kamerada saqlanishi uchun.
Tez muzlatuvchi sovuq omborda muzlatilgan oziq-ovqat, uning ozuqaviy tarkibi kamroq buziladi, yuqori darajada yangi bo'lib, uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin. Sovuq saqlash sovutish tizimining samaradorligini oshirish va uning energiya sarfini kamaytirishning ko'plab usullari mavjud. Ammo birinchi fikr, kundalik foydalanishni boshqarish bilan cheklangan, masalan, o'z vaqtida muzdan tushirish orqali, evaporatatorning issiqlik uzatish samaradorligini oshirish; Sovuq saqlash eshiklarini ochish sonini kamaytiring, sovuq qochishni kamaytirish uchun eshikka havo pardasi mashinasini qo'shing; Sovuq saqlash korpusining tuzilishiga texnik xizmat ko'rsatishni yaxshi bajaring. Bularning barchasi sovuq omborlarni tashish samaradorligini oshirish va energiya sarfini kamaytirish uchun samarali.
Sovuq yuklash va o'rnatish jarayonining texnik boshqaruv qoidalarida hali ko'p ish qilish kerak. Hech qanday texnik qiyinchilik yo'q va uni qisqa muddatli o'qitish va operatorlarni intensiv boshqarish orqali amalga oshirish mumkin.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 18-may
