Odamlarning turmush darajasining yaxshilanishi va iqtisodiyotning rivojlanishi bilan muz ishlab chiqarish texnologiyasini qo'llash tobora kengayib bormoqda. Tijoriy tomondan muz tayyorlash texnologiyasi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, logistika sovuq zanjiri, okean baliq ovlash, farmatsevtika va tibbiyot sohalarida qo'llanilishi mumkin. Sanoat ishlab chiqarishida muz ishlab chiqarish texnologiyasi elektr energiyasini ishlab chiqarish va qurilish loyihalarida beton sovutish, shaxtani sovutish, energiyani saqlash va tepalikni tartibga solishda keng qo'llanilgan.
Ishlab chiqarilgan muzning turli shakllariga ko'ra, muz ishlab chiqaruvchi g'ishtli muz mashinasi, choyshab muz mashinasi, kvadrat muz mashinasi, quvurli muz mashinasi va boshqalarga bo'linishi mumkin, ular orasida g'ishtli muz mashinasi tomonidan ishlab chiqarilgan g'ishtli muz afzalliklarga ega. yuqori zichlikka ega.
Blok-muz mashinasi - muz mashinasining bir turi. Blok-muz mashinasi tomonidan ishlab chiqarilgan muz tashqi dunyo bilan kichik aloqa maydoni bo'lgan muz mahsulotlari ichida eng kattasi bo'lib, erishi oson emas. Turli xil talablarga muvofiq turli xil muz shakllariga maydalanishi mumkin. Muz haykaltaroshligi, muzni saqlash dengizi, dengiz baliq ovlash va boshqalar uchun qo'llaniladi. Ezilganida, muz ishlatiladigan har qanday joyda foydalanish mumkin. Ammo muz maydalanganda qisman eriydi va muz miqdori yo'qoladi. Muzni shaffof muz va sutli muzga bo'lish mumkin.
Muz bloki mashinasi kichik to'g'ridan-to'g'ri sovutgichli muz blokli mashinasiga, katta to'g'ridan-to'g'ri sovutgichli muz blokli mashinasiga, to'g'ridan-to'g'ri sovutgichli konteyner tipidagi muz blokli mashinasiga, sho'r suvli muz tayyorlash turiga bo'linadi.
Blok muzining xarakteristikalari yuqori zichlik, yuqori quvvat, eritish oson emas; Rangli muzga aylantirilishi mumkin; Har xil o'lchamlar mavjud, 12,5 kg, 25 kg, 50 kg, 75 kg, 100 kg, 125 kg; Toza, sanitariya, iflosliklar yo'q; Harorat past, -3 darajaga yetishi mumkin; Uni muz to'plari yoki eritish oson bo'lmagan kichik kublar shaklida qayta ishlash mumkin.
Muz bloklarini qo'llash sohalariga port va dok muz zavodlari, suv mahsulotlarini saqlash, sovutish, uzoq masofalarga tashish, suv mahsulotlari, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, sovutish va maxsus maydonlarda ovqatlanish, muz haykaltaroshlik bezaklarida foydalanish, qutulish mumkin bo'lgan muz maydoni va boshqalar kiradi.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 18-may
