پلیٹ فریزر

مختصر تفصیل:

پلیٹ فریزر مصنوعات کو جلدی منجمد کرنے کا ایک انتہائی موثر اور موثر طریقہ ہے۔ اس کا ڈیزائن مصنوعات کو یکساں طور پر اور تیزی سے منجمد کرنے کی اجازت دیتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کم سے کم نقصان ہو یا معیار میں کمی ہو۔ فریزر کی پلیٹیں مضبوط اور پائیدار مواد سے بنی ہیں، جیسے سٹینلیس سٹیل یا ایلومینیم، جو انتہائی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتی ہیں اور لمبی عمر فراہم کر سکتی ہیں۔ آپریشن میں، منجمد ہونے والی مصنوعات کو پلیٹوں کے درمیان رکھا جاتا ہے، جسے پھر ریفریجرینٹ سسٹم کے ذریعے تیزی سے ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ یہ تیز ٹھنڈک مصنوعات کی سطح پر برف کی ایک پتلی تہہ بناتی ہے، جو اسے موصل بناتی ہے اور جمنے کے عمل کے دوران اسے مزید نقصان سے بچاتی ہے۔ پلیٹ فریزر فوڈ پروسیسنگ کے کاموں کے لیے ایک مثالی آپشن ہے جس کو مصنوعات کے معیار اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لیے فوری طور پر منجمد کرنے کی ضرورت ہے۔ مصنوعات کو تیزی سے منجمد کرنے کی اس کی صلاحیت اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ پروڈکٹ کی ساخت، ذائقہ، اور غذائیت کی قدر کو محفوظ رکھا جائے، جو اسے پروڈیوسر اور صارفین دونوں کے لیے ایک پرکشش اختیار بناتا ہے۔