برف بنانے والی مشینوں کی عام اقسام اور کام کرنے کے اصول

آئس میکر ایک ایسا آلہ ہے جو منجمد بلاک یا دانے دار برف بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ برف بنانے والوں کی عام قسمیں براہ راست بخارات بنانے والے برف بنانے والے، بالواسطہ بخارات کی برف بنانے والے، ریفریجرینٹ برف بنانے والے اور پانی کے پردے کو منجمد برف بنانے والے ہیں۔ یہ برف بنانے والے کیسے کام کرتے ہیں۔

براہ راست وانپیکرن آئس میکر:

براہ راست وانپیکرن آئس میکر ایک کنڈینسر، ایک بخارات اور ایک کمپریسر پر مشتمل ہے۔ کمپریسر آئس میکر میں ریفریجرینٹ کو ایک اعلی درجہ حرارت اور دباؤ والی گیس میں کمپریس کرتا ہے، جسے پھر بخارات میں منتقل کیا جاتا ہے۔ بخارات کے اندر، آئس میکر میں پانی گرمی کی منتقلی کے ذریعے برف میں گاڑھا ہوتا ہے۔ ریفریجرینٹ بخارات کے دوران پانی کی گرمی کو جذب کرتا ہے اور پھر گرمی کو چھوڑنے کے لیے کنڈینسر میں دوبارہ داخل ہوتا ہے۔ برف بنانے والا برف کے بڑے ٹکڑوں کو تیزی سے پیدا کرنے کے قابل ہے، لیکن یہ بہت زیادہ طاقت استعمال کرتا ہے۔

بالواسطہ وانپیکرن آئس میکر:

بالواسطہ بخارات بنانے والا آئس میکر دو ہیٹ ٹرانسفر سسٹم پر مشتمل ہوتا ہے، ایک پرائمری ہیٹ ٹرانسفر سسٹم (پانی)، ایک سیکنڈری ہیٹ ٹرانسفر سسٹم (ریفریجرینٹ)۔ آئس مشین میں موجود پانی کو بنیادی ہیٹ ٹرانسفر سسٹم کے ذریعے گرمی جذب کیا جاتا ہے اور ثانوی ہیٹ ٹرانسفر سسٹم میں ریفریجرینٹ کے ذریعے پگھلا دیا جاتا ہے۔ اس آئس میکر کا ریفریجرینٹ گردشی نظام پانی کی تنگی کی ضرورت کو کم کر سکتا ہے اور کچھ صنعتی برف بنانے کے لیے موزوں ہے۔

ریفریجریٹ آئس میکر:

ریفریجرینٹ آئس بنانے والے برف بنانے کے لیے بخارات سے بھرے ریفریجرینٹ کا استعمال کرتے ہیں۔ اس میں اچھا کولنگ اثر اور توانائی کی بچت کی کارکردگی ہے۔ ریفریجرینٹ آئس میکر ایک کمپریسر کا استعمال کرتے ہوئے ریفریجرینٹ کو ہائی ٹمپریچر اور ہائی پریشر گیس میں کمپریس کرتا ہے، اور پھر ہیٹ ٹرانسفر ڈیوائس کے ذریعے گرمی جاری کرتا ہے۔ ریفریجرینٹ بخارات میں بخارات بن جاتا ہے، پانی کی گرمی کو جذب کرکے اسے جما دیتا ہے۔ اس کے بعد ریفریجرنٹ کو کنڈینسر کے ذریعے ٹھنڈا کیا جاتا ہے اور کمپریسر میں دوبارہ گردش کیا جاتا ہے۔ یہ آئس میکر گھریلو اور تجارتی آئس بنانے کے لیے موزوں ہے۔

پانی کے پردے کو منجمد کرنے والی آئس مشین:

پانی کے پردے کو منجمد کرنے والی آئس مشین بنیادی طور پر واٹر کرین ڈیوائس، کمپریسر اور برقی کنٹرول سسٹم پر مشتمل ہے۔ پانی کے پردے کے آلے کے ذریعے چھڑکنے والی واٹر فلم ریفریجریٹر میں کنڈینسر پنکھے کے ساتھ جمنے کا اثر بناتی ہے، تاکہ جمی ہوئی شیٹ پانی میں عمودی طور پر گر کر دانے دار برف بن جائے۔ یہ آئس مشین سائز میں چھوٹی اور برف بنانے میں تیز ہے، جو گھریلو اور تجارتی برف بنانے کی ضروریات کے لیے موزوں ہے۔

خلاصہ یہ کہ وہ مختلف طریقے سے کام کرتے ہیں، لیکن وہ سب برف بنانے کے فنکشن کو نافذ کر سکتے ہیں۔ آئس بنانے والی مشین میں گھریلو اور صنعتی شعبوں میں وسیع پیمانے پر ایپلی کیشنز ہیں۔