Qin'an County Fruit and Vegetable Cold Chain Logistics Center Xichuan New District, Qin'an County, Gansu صوبے میں واقع ہے جو 80 ایکڑ کے رقبے پر محیط ہے۔ 16,000 مربع میٹر کے رقبے کے ساتھ مکمل طور پر 80 کنٹرولڈ ماحول کے گودام، 8,000 مربع میٹر کے رقبے کے ساتھ 10 کولڈ اسٹوریج روم، نیز سخت جگہیں، قرنطینہ اور معائنہ کا سامان، اور پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کی سہولیات، تعمیر اور استعمال میں لائی گئیں۔
کولڈ اسٹوریج ٹیکنالوجی خوراک کو کم درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتی ہے، خراب ہونے اور نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو روکتی ہے۔ یہ کھانے کی مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے اور استعمال کے لیے ان کی حفاظت کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے۔ کٹائی کے مرحلے میں، ریفریجریشن کا استعمال فصل کی کٹائی کے فوراً بعد تازہ پیداوار کو ٹھنڈا کرنے، پکنے کے عمل کو سست کرنے اور نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ صفائی اور تیاری کے مرحلے میں، ریفریجریشن کو کھانے کی مصنوعات کو محفوظ درجہ حرارت پر رکھنے اور مائکروجنزموں کی نشوونما کو سست کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کولڈ اسٹوریج ٹیکنالوجی کھانے کی مصنوعات کے معیار اور تازگی کو طویل عرصے تک برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ خاص طور پر خراب ہونے والی مصنوعات جیسے پھل، سبزیاں اور دودھ کی مصنوعات کے لیے اہم ہے۔ کولڈ اسٹوریج ٹیکنالوجی خوراک کی مصنوعات کی تقسیم میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، جس سے انہیں طویل فاصلے تک اور دور دراز علاقوں تک پہنچایا جا سکتا ہے۔ اس سے اس بات کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ خوراک صارفین کو ان علاقوں میں بھی دستیاب ہے جہاں یہ پیدا نہیں ہوتا ہے۔
بولنگ کا اعلیٰ معیار کا ریفریجریٹنگ سامان فروٹ کولڈ چین لاجسٹکس پارک کی تعمیر کے لیے ٹھوس ضمانت فراہم کرتا ہے۔ مستقبل میں، بولانگ صوبہ گانسو میں کولڈ چین لاجسٹکس کی ترتیب میں مناسب تعاون کرتے ہوئے، لاجسٹکس پارک میں ریفریجریشن آلات کے آپریشن اور دیکھ بھال کو یقینی بنائے گا۔
پوسٹ ٹائم: مئی 17-2023
