فلوائزڈ ٹنل فریزر

مختصر تفصیل:

Fluidized Tunnel Freezer ایک انتہائی موثر فریزر ہے جو فوڈ انڈسٹری میں فوڈ پروڈکٹس کو فوری اور موثر طریقے سے منجمد کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ جدید ٹیکنالوجی ایک ایسی تکنیک کا استعمال کرتی ہے جسے فلوڈائزیشن کہا جاتا ہے، جو اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ کھانے کی مصنوعات یکساں طور پر جمی ہوئی ہیں اور آپس میں چپکی نہیں ہیں۔ اس فریزر کا ایک اہم فائدہ اس کی تیز رفتار منجمد کی شرح ہے، جو روایتی منجمد طریقوں کے مقابلے مصنوعات کے منجمد ہونے کے وقت کو 80% تک کم کر سکتی ہے۔ جس کے نتیجے میں ان کی مصنوعات کے معیار، ساخت اور ذائقے کو برقرار رکھتے ہوئے پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوگا۔ Fluidized Tunnel Freezer پیداواری چکروں کو تیز کرنے، ان کی مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنے اور آپریشن کو آسان بنانے کے لیے ایک جدید اور قابل اعتماد حل ہے۔

انکوائری

جائزہ

خصوصیات

پیرامیٹرز

درخواست

ہماری ٹرن کی سروس

ویڈیو

جائزہ

خصوصیات

1. آپٹمائزڈ فلو فیلڈ ڈسٹری بیوشن: سسپنشن اور فریکوئنسی کنورژن ٹرانسمیشن نیٹ بیلٹ کے مشترکہ عمل کے تحت منجمد پروڈکٹ کو -18℃ تک کم کر دیا جاتا ہے، اور یکساں اور تیزی سے منجمد ہو جاتا ہے۔ ایوپوریٹر، پنکھا، ایئر گائیڈ ڈیوائس اور وائبریشن ڈیوائس کا امتزاج منجمد مصنوعات کی یکساں اور مستحکم معطلی اور فلوائزڈ بیڈ ملٹی ڈائریکشن سنگل ونڈ کے منفی فیڈ بیک کو تشکیل دیتا ہے، جو منجمد مصنوعات کی سنگل فریزنگ کو تیز اور متحد معیار بناتا ہے۔ evaporator اعلی کارکردگی، کم شور، واٹر پروف، نمی پروف اور کم درجہ حرارت بنور پنکھے سے لیس ہے۔

2. ایواپوریٹر ڈیزائن: ڈیزائن کے عمل اور ساختی پیرامیٹرز کو منجمد مصنوعات کی فوری منجمد کرنے والی خصوصیات کے مطابق بنایا گیا ہے، جس میں بخارات میں ایک اضافی بڑی موثر سطحی رقبہ شامل ہے۔ ایلومینیم کے کھوٹ کے پنکھوں کے ساتھ بڑے فن اسپیسنگ اور متغیر فن اسپیسنگ ڈیزائن کا استعمال بخارات اور کولڈ سٹوریج کے درمیان درجہ حرارت کے فرق کو کم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، اور سامان کا انتخاب کیا جاتا ہے اور -42 ڈگری سیلسیس کے بخارات بننے والے درجہ حرارت کی بنیاد پر حساب لگایا جاتا ہے۔ بہت زیادہ بخارات کی سطح، جس کے ساتھ ہیٹ ایکسچینج کی اعلی کارکردگی ہے، ڈیزائن کو اندرون اور آؤٹ باؤنڈ پروڈکٹ کے درجہ حرارت کے اثرات پر غور کرنے کے قابل بناتی ہے، جس کے نتیجے میں ٹھنڈ کا اثر تاخیر سے نکلتا ہے جو فوری منجمد کرنے والی مشین کے کام کا وقت بڑھاتا ہے۔

3. ذہین کنٹرول سسٹم: یہ نظام درجہ حرارت، ہوا کے بہاؤ، اور بیلٹ کی رفتار جیسے پیرامیٹرز کو کنٹرول کرنے کے لیے ذمہ دار ہے تاکہ سرنگ سے گزرنے والی مصنوعات کے فوری منجمد ہونے کے لیے بہترین حالات کو برقرار رکھا جا سکے۔ سسٹم ایک انسانی مشین انٹرفیس (HMI) پر مشتمل ہے جو آپریٹر کو سسٹم کے پیرامیٹرز کو دیکھنے اور کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ HMI ایک پروگرام ایبل لاجک کنٹرولر (PLC) سے جڑا ہوا ہے، جو درجہ حرارت کے سینسرز، فلو میٹرز، اور دوسرے سینسر کی نگرانی کے لیے ذمہ دار ہے جو سسٹم کی کارکردگی پر ڈیٹا فراہم کرتے ہیں۔ سسٹم میں کسی بھی خرابی یا خرابی کی صورت میں، کنٹرول سسٹم آپریٹر کو الرٹ کرنے کے لیے الارم اور اطلاعات سے لیس ہے۔ سسٹم تمام اہم ڈیٹا پوائنٹس کو لاگ کرتا ہے، جو سسٹم کے آپریشن کے دوران پیدا ہونے والی کسی بھی پریشانی کی تشخیص میں مدد کرتا ہے۔

پیرامیٹرز

ماڈل	منجمد کرنے کی صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ)	منجمد وقت (منٹ)	مشین کولنگ کی صلاحیت (کلو واٹ)	انسٹال پاور (کلو واٹ)	مجموعی طول و عرض (L×W×H)
IQF-1000	1000	8-40	200	45	7×4.5×4.6
IQF-2000	2000	8-40	340	80	12×4.5×4.6
IQF-3000	3000	8-40	480	100	16×4.6×4.6
IQF-4000	4000	8-40	630	150	20×4.6×4.6

نوٹ:

1. منجمد کرنے کی صلاحیت ننگی منجمد سبز پھلیاں (+15 ℃/-18 ℃) کے ان پٹ (آؤٹ پٹ) درجہ حرارت پر مبنی ہے۔
2. یونٹ کی ٹھنڈک کی صلاحیت: بخارات کا درجہ حرارت/سنگھائی درجہ حرارت (-42 ℃/+35 ℃) میں شمار کیا جاتا ہے۔
3. ٹیبل میں بتائی گئی لمبائی آلات کے خانے کی لمبائی ہے، اس میں کھانا کھلانے اور خارج کرنے والے آلے کی لمبائی کو چھوڑ کر۔ فیڈنگ اور ڈسچارج ڈیوائس کی لمبائی کا تعین گاہک کی اصل ضروریات کے مطابق کیا جاتا ہے۔
4. مندرجہ بالا جدول میں درج ماڈلز صرف حوالہ کے لیے ہیں، اور کسٹمر کی ضروریات کے مطابق جاری کردہ مخصوص پلان غالب ہوگا۔