Тунельна морозильна камера з сітчастою стрічкою

Короткий опис:

Тунельна сітчаста стрічкова морозильна камера розроблена та виготовлена ​​відповідно до вимог HACCP, що забезпечує гігієну та безпеку харчових продуктів. Підходить для швидкого заморожування водних продуктів, фруктів і овочів, макаронних виробів, нарізаного м’яса та різних оброблених харчових продуктів. Обладнання має внутрішній холодильний випарник з нержавіючої сталі в поєднанні з верхньою конструкцією видування повітря. Потік холодного повітря обмінюється через випарник і проштовхується через осьовий вентилятор з нержавіючої сталі. Усередині тунелю він спрямовується та створює тиск за допомогою направляючого пристрою, утворюючи ряд «вітряних лопатей» на паралельно рухомій сітчастій стрічці, змушуючи потік холодного повітря діяти вертикально на поверхню їжі. У той же час, після проходження серії «вітряних лопатей», їжа постійно охолоджується, досягаючи ефекту швидкого заморожування.