З підвищенням рівня життя людей і розвитком економіки застосування технології виробництва льоду стає все більш широким. З комерційної сторони технологію виготовлення льоду можна використовувати в харчовій промисловості, логістиці холодового ланцюга, океанському рибальстві, фармацевтиці та медицині. У промисловому виробництві технологія виробництва льоду широко використовується в генерації електроенергії та будівельних проектах для охолодження бетону, охолодження шахт, накопичення енергії та регулювання піків.
Відповідно до різних форм виробленого льоду, льодогенератори можна розділити на цегельні льодогенератори, листові льодогенератори, квадратні льодогенератори, трубчасті льодогенератори тощо, серед яких цегляний лід, вироблений цегляним льодогенератором, має переваги. високої щільності.
Block-ice-machine — різновид льодогенератора. Лід, вироблений блок-льодогенератором, є найбільшим серед продуктів із льоду з малою площею контакту із зовнішнім світом і його нелегко розтопити. Можна подрібнити в різні форми льоду відповідно до різних вимог. Застосовується до льодових скульптур, морів для зберігання льоду, морської риболовлі тощо. У подрібненому вигляді його можна використовувати в будь-якому місці, де використовується лід. Але коли лід подрібнюється, він частково тане, і кількість льоду втрачається. Лід можна розділити на прозорий лід і молочний лід.
Машина для блокування льоду поділяється на невелику машину для блокування льоду прямого охолодження, велику машину для блокування льоду прямого охолодження, машину для блокування льоду прямого холодильного контейнерного типу, машину для виробництва блоків льоду із солоною водою.
Характеристики брилового льоду — висока щільність, висока міцність, його важко танути; Можна зробити різнокольоровий лід; Доступні різні розміри: 12,5 кг, 25 кг, 50 кг, 75 кг, 100 кг, 125 кг; Чисто, санітарно, без домішок; Температура низька, може досягати -3 градусів Цельсія; Його можна переробити в кульки льоду або маленькі кубики, які непросто розтопити.
Сфери застосування блокового льоду включають портові та докові заводи з льоду, консервування водних продуктів, охолодження, транспортування на великі відстані, водні продукти, консервування харчових продуктів, охолодження та вживання в їжу в спеціальних областях, декоративне використання льодових скульптур, їстівне крижане поле тощо.
Час публікації: 18 травня 2023 р
