Temiz Buz Makinesi

Kısa Açıklama:

Şeffaf buz makinesi, genellikle bar, restoran, otel vb. ticari mekanlarda kullanılan, berrak buz üretmek için kullanılan bir cihazdır. Şeffaf buz makinesinin ana prensibi, çalışma sırasında suyun, bir makyaj yoluyla otomatik olarak su depolama tankına girmesidir. valf ve daha sonra bir akış kontrol valfı vasıtasıyla yönlendirme başlığına pompalanır. Su, buz yapıcının bir duvarı gibi bir su perdesinden akarak buz yapıcının yüzeyine eşit şekilde püskürtülür. Su, donma noktasına kadar soğutulur ve buharlaşmamış ve donmamış su, gözenekli bir tank aracılığıyla su depolama tankına akarak iş döngüsünü yeniden başlatır. Çalışma sırasında buz gerekli kalınlığa ulaştığında, kompresör tarafından boşaltılan sıcak gaz, düşük sıcaklıktaki sıvı soğutucunun yerini almak üzere buz yapıcının duvarına yeniden verilir.