ZhenzhenLaolao Company, Çin'de günlük 1,5 milyonun üzerinde üretim kapasitesi ile gelişmiş zongzi (geleneksel Çin sütlaç) üretim hattına sahiptir. Hızlı dondurma, zongzi'nin orijinal lezzetini, dokusunu ve besin değerini korumasını sağlar.
Hızlı dondurma üretim hattı, süpermarketlere ve perakende mağazalara satılabilen ve dağıtılabilen yüksek kaliteli zongzi üretmenin verimli ve etkili bir yoludur ve müşterilerin tüm yıl boyunca sağlıklı ve lezzetli zongzilere erişmesini sağlar.
Hızlı dondurulmuş soğuk hava deposunun işlevi, sabit sıcaklıktaki yiyecekleri (taze et, taze balık ve karides, taze sebze ve meyveler, dondurulmuş makarna gibi) veya dondurulmamış soğuk içecekleri soğuk hava deposu sıcaklığına (genellikle -15) hızlı bir şekilde dondurmaktır. ~ -18 °C), böylece soğuk hava deposunda saklanabilir.
Hızlı dondurularak soğuk hava depolarında dondurulan gıdalar, besin içeriği daha az bozulur, tazelik derecesi yüksek olur, soğuk hava depolarında uzun süre saklanabilir. Soğuk depo soğutma sisteminin verimliliğini artırmanın ve enerji tüketimini azaltmanın birçok yolu vardır. Ancak, zamanında buz çözme gibi günlük kullanım yönetimiyle daha sınırlı olan ilk düşünce, evaporatörün ısı transfer verimliliğini artırmaktır; Soğuk depo kapısının açılma sayısını azaltın, soğuktan kaçmayı azaltmak için kapıya hava perdesi makinesi ekleyin; Soğuk hava deposu muhafaza yapısı bakımında iyi bir iş yapın. Bütün bunlar soğuk depo taşımacılığının verimliliğini artırmak ve enerji tüketimini azaltmak için etkilidir.
Soğuk yükleme ve kurulum sürecinin teknik yönetim kuralları konusunda hala yapılması gereken çok iş var. Teknik bir zorluk yoktur ve operatörlerin kısa süreli eğitimi ve yoğun yönetimi ile gerçekleştirilebilir.
Gönderim zamanı: Mayıs-18-2023
