İnsanların yaşam standartlarının iyileştirilmesi ve ekonominin gelişmesiyle birlikte buz yapma teknolojisinin uygulanması giderek daha kapsamlı hale geliyor. Ticari tarafta, buz yapma teknolojisi gıda işleme, lojistik soğuk zincir, okyanus balıkçılığı, eczacılık alanlarında kullanılabilir.
Devamını oku