Plate freezer

Maikling Paglalarawan:

Ang plate freezer ay isang napakahusay at epektibong paraan ng mabilis na pagyeyelo ng mga produkto. Ang disenyo nito ay nagbibigay-daan para sa mga produkto na maging pantay-pantay at mabilis na nagyelo, na tinitiyak ang kaunting pinsala o pagkawala ng kalidad. Ang mga plato ng freezer ay gawa sa matibay at matibay na materyales, tulad ng hindi kinakalawang na asero o aluminyo, na makatiis sa matinding temperatura at nagbibigay ng mahabang buhay. Sa operasyon, ang produktong ibe-freeze ay inilalagay sa pagitan ng mga plato, na pagkatapos ay mabilis na pinalamig ng isang sistema ng nagpapalamig. Ang mabilis na paglamig na ito ay lumilikha ng manipis na layer ng yelo sa ibabaw ng produkto, na pumipigil dito at pinoprotektahan ito mula sa karagdagang pinsala sa panahon ng proseso ng pagyeyelo. Ang plate freezer ay isang mainam na opsyon para sa mga operasyon sa pagproseso ng pagkain na kailangang i-freeze ang mga produkto nang mabilis upang mapanatili ang kalidad at pagiging bago nito. Ang kakayahang mabilis na mag-freeze ng mga produkto ay nagsisiguro na ang texture, lasa, at nutritional value ng produkto ay napapanatili, na ginagawa itong isang kaakit-akit na opsyon para sa parehong mga producer at consumer.