Mabilis na pag-fluidize ng freezerAng makina ay isang bagong uri ng kagamitan sa pagyeyelo ng pagkain, na gumagamit ng teknolohiya ng fluidization upang bumuo ng isang espesyal na estado ng daloy sa proseso ng pagyeyelo, upang mapabilis ang proseso ng pagyeyelo at mapabuti ang kahusayan sa pagyeyelo. Ang hanay ng aplikasyon ng fluidized quick-freezermachine ay nasa industriya ng pagpoproseso ng pagkain, industriya ng catering, laboratoryo at makinang pang-agham na pananaliksik.
Ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng mabilis na pagyeyelo ng makina ng fluidization
Ang fluidized quick-freezermachine ay pangunahing binubuo ng isa o higit pang vibrating fluidized bed at isang refrigeration system. Ang vibrating fluidized bed ay ang pangunahing bahagi ng kagamitan, na binubuo ng isang pangkat ng mga vibrating device at fluidization device. Ang pagkain ay sumasailalim sa high-frequency vibration at air flow sa vibration fluidization device upang makabuo ng mala-fluid na estado. Sa puntong ito, ang tubig sa pagkain ay nagsisimulang mag-kristal at bumubuo ng mga kristal na yelo. Dahil ang pagkain ay patuloy na gumagalaw at nagkuskos sa ganitong estado, ang init ay mabilis na nawawala, na nagpapabilis sa proseso ng pagyeyelo.
Ang sistema ng pagpapalamig ay isa pang mahalagang bahagi ngfluidized quick-freezermachine. Binubuo ito ng nagpapalamig, evaporator, condenser at iba pa. Ang nagpapalamig ay nagiging gas pagkatapos sumipsip ng init sa evaporator, at bumabalik sa condenser pagkatapos ng compression at condensation, naglilipat ng init sa labas na kapaligiran, kaya nakumpleto ang isang ikot ng pagpapalamig. Ang cryogenic na likido sa evaporator ay nagsasagawa ng pagpapalitan ng init sa pagkain, inaalis ang init sa pagkain at nagtataguyod ng proseso ng pagyeyelo ng pagkain.
Ang fluidized quick-freezermachine ay may mga katangian ng mataas na kahusayan, pagtitipid ng enerhiya, versatility, kalinisan at mataas na antas ng automation.
Sa lipunan ngayon, sa patuloy na pagpapabuti ng mga pangangailangan ng mga tao para sa kalidad at kaligtasan ng pagkain, pati na rin ang patuloy na pagpapalawak ng merkado ng frozen na pagkain, ang pag-asam ng aplikasyon ng fluidized quick-freezermachine ay napakalawak. Sa hinaharap, ang fluidized quick-freezermachine ay ilalapat at bubuo sa mas maraming larangan.
Oras ng post: Dis-28-2023
