வணக்கம், புதிய BOLANG ஊழியர்களுக்கான களப் பயிற்சி இன்று. BOLANG இன் காய்கறிகளைப் பார்க்க எங்களைப் பின்தொடரவும் IQF உறைவிப்பான் உற்பத்திவரிசை மற்றும் புத்துணர்ச்சி குளிர் சேமிப்பு.
விரைவான உறைபனி உற்பத்தி வரிசையின் முழு செயல்முறையையும் இங்கே காண்கிறோம், முதலில், புதிய காய்கறிகள் குளிர்சாதனப் பாதுகாப்பில், விநியோக வரியில் நுழைய காத்திருக்கின்றன, உற்பத்தி வரிசையில், தொழிலாளர்கள் கன்வேயர் பெல்ட்டில் ஊற்றப்படுவார்கள். காய்கறிகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு திரையிடப்பட்டு, அறை வெப்பநிலை குளிர்வித்தல் மற்றும் குளிர்ந்த நீர் குளிரூட்டல் உட்பட குளிர்ச்சி, துணி கன்வேயர் பெல்ட் அதிர்வு மூலம் காய்கறி துண்டுகள் சமமாக விநியோகிக்கப்படும்.IQF உறைவிப்பான்அறை, பெட்டி பேக்கிங் பிறகு பெட்டியின் தொடக்கத்தில் விரைவான உறைந்த முடிவு.
IQF உறைவிப்பான் உற்பத்தி வரிசையின் வழியாக அவர்கள் கடந்து செல்லும் முடிவில், காய்கறிகள் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்டு, BOLANG ஆல் தயாரிக்கப்பட்ட குளிர்பானக் கடைகளுக்கு அனுப்பப்படும்.
முழு IQF உறைவிப்பான் உற்பத்தி வரிசையால் தயாரிக்கப்பட்ட முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் விரைவாகவும், வசதியாகவும் மற்றும் துல்லியமாகவும் கிடங்கு செய்யப்பட வேண்டும். கிடங்கில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், தானியங்கு கையாளும் கருவிகள், ஒற்றை தயாரிப்பு கண்டறியும் அமைப்பு, வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் கட்டுப்பாட்டு கருவிகள் மற்றும் பிற துணை வசதிகள் உட்பட, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மேலாண்மை வேண்டும். அதே நேரத்தில், உணவுப் பொருட்களின் விரைவான விநியோகம் மற்றும் போக்குவரத்து பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக முழு தளவாட அமைப்பின் ஒருங்கிணைந்த செயல்பாட்டிற்கு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். இந்த இணைப்பில் BOLANG முடக்கம் உற்பத்தி வரி ஒரு முழுமையான பங்கை வகிக்கிறது.
எங்கள் IQF உறைவிப்பான் குறுகிய உறைபனி நேரம் மற்றும் நல்ல உறைபனி விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கடையில் உயர்தர முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நாம் காணலாம்.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-02-2023
