case_banner

Bolang har precis avslutat utrustningsinstallationen och driftsättningen för ZhenzhenLaolao Company, en av de mest kända livsmedelsfabrikerna i Kina

ZhenzhenLaolao Company har avancerad zongzi (traditionell kinesisk rispudding) produktionslinje i Kina, med en daglig produktionskapacitet på mer än 1,5 miljoner. Snabbfrysning säkerställer att zongzi behåller sin ursprungliga smak, konsistens och näringsvärde.
En produktionslinje för snabbfrysning är ett effektivt och effektivt sätt att producera zongzi av hög kvalitet som kan säljas och distribueras till stormarknader och butiker, vilket säkerställer att kunderna har tillgång till hälsosamma och läckra zongzier året runt.

fall 5-1

Det snabbfrysta kylförrådets funktion är att snabbt frysa in maten vid konstant temperatur (såsom färskt kött, färsk fisk och räkor, färska grönsaker och frukter, fryst pasta) eller ofrysta kalla drycker till kylförvaringstemperaturen (vanligtvis -15) ~ -18 ℃), så att den kan förvaras i kylförvaring.

fall 5-2

Mat som frysts genom snabbfrysning av kylförvaring, dess näringsinnehåll bryts mindre, hög färskhetsgrad, kan lagras i kylförvaring under lång tid. Det finns många sätt att förbättra effektiviteten hos kylsystem och minska dess energiförbrukning. Men den första tanken, mer begränsad till daglig användning, såsom genom att avfrosta i tid, förbättra förångarens värmeöverföringseffektivitet; Minska antalet kylförvaringsdörröppningar, lägg till luftridåmaskin i dörren för att minska kallutrymning; Gör ett bra jobb med underhåll av kylförvaringsutrymmen. Allt detta är effektivt för att förbättra effektiviteten av kyllagringstransporter och minska energiförbrukningen.

fall 5-3

Det återstår fortfarande mycket arbete i de tekniska förvaltningsreglerna för kalllastning och installationsprocessen. Det finns inga tekniska svårigheter och det kan realiseras genom kortvarig utbildning och intensiv ledning av operatörer.


Posttid: 18 maj 2023