Боланг је извршио детаљну анализу структуре, система и услова рада уређаја за брзо замрзавање са равним плочама. Према стварној употреби у производњи, један од главних фактора који утичу на радну потрошњу енергије је режим довода течности машине са равним плочама. Добри резултати су добијени након побољшаног теста, који се може применити на стварну производњу смрзнутих шкампа или рибе. Брзина смрзавања водених производа је знатно побољшана под условом да је расхладна машина непромењена, односно капацитет хлађења је непромењен.
Уређај за брзо замрзавање са равним плочама је главна опрема за замрзавање у великим и средњим рибарским чамцима и постројењима за прераду смрзнутих водених производа на копну. Такође је главна опрема која троши енергију за замрзнуту прераду водених производа. Стога је истраживање његове технологије уштеде енергије, посебно стварне трансформације технологије уштеде енергије у облику производа који се тренутно користе, један од главних начина да се оствари њена уштеда енергије и смањење потрошње. Постоји много фактора који утичу на потрошњу енергије уређаја за брзо замрзавање са равним плочама, као што су однос енергетске ефикасности расхладне јединице, структура равне плоче, перформансе размене топлоте и масе плоче и тако даље, а који спадају у категорију истраживања опреме и развој. За постојеће облике опреме фокус уштеде енергије треба да буде радна потрошња енергије.
Машина за замрзавање плоча је врста уређаја за контактно замрзавање. Према својој структури, може се поделити на тело за складиштење плоча, плочу, хидраулички систем, систем за хлађење и контролни део. У нормалним околностима, равна плоча, хидраулички систем и библиотека равних плоча треба да буду направљени у цели модул, с једне стране, може бити пуна рада са равним плочама, с друге стране, може реализовати модуларну производњу фабрика, за постизање укупног подизања и транспорта.
У машини за замрзавање равних плоча, као основа целог модула, библиотека равних плоча игра веома важну улогу, која не само да има функцију топлотне изолације и изолације, већ такође игра улогу структуралне подршке. Топлотна изолација је да задржи окружење ниске температуре у складишту током рада машине за брзо замрзавање и смањи губитак хладне количине. Носач структуре треба да обезбеди лежај и подршку за плочу за испаравање и хидраулични систем унутар машине за замрзавање. Да би се оствариле ове две функције, полиуретанска изолациона плоча се обично користи као топлотноизолациони материјал у пројектовању брзо замрзнутих хангара са равним плочама, а носиви оквир је уграђен у тело. Полиуретанска изолација делује као изолација, а уграђени оквир служи као подршка.
Време поста: 18.05.2023
