Përshëndetje, sot është një seancë trajnimi në terren për punonjësit e rinj të BOLANG. Na ndiqni për të parë Perimet e BOLANG Prodhimi i ngrirësit IQFlinjë si dhe magazinimin e freskisë në të ftohtë.
Këtu shohim të gjithë procesin e linjës së prodhimit me ngrirje të shpejtë, para së gjithash, perimet e reja në konservimin e magazinimit të ftohtë, në pritje për të hyrë në linjën e dorëzimit, në linjën e prodhimit, nga punëtorët do të derdhen në rripin transportues, ku perimet do të pastrohen dhe do të ftohen, duke përfshirë ftohjen në temperaturën e dhomës dhe ftohjen e ujit të akullt, përmes dridhjes së rripit transportues të pëlhurës për t'i bërë copat e perimeve të shpërndahen në mënyrë të barabartë, e ndjekur ngaFrigorifer IQFdhomë, fundi i ngrirë shpejt i fillimit të kutisë pas paketimit të kutisë.
Në fund të kalimit të tyre nëpër linjën e prodhimit të ngrirësve IQF, perimet paketohen dhe më pas transportohen në ftohësit e prodhuar nga BOLANG në pritje për t'u dërguar.
Produktet e gatshme të prodhuara nga e gjithë linja e prodhimit të ngrirësve IQF duhet të magazinohen shpejt, me lehtësi dhe saktësi. Produktet e gatshme jashtë magazinës gjithashtu duhet të menaxhohen të rafinuara, duke përfshirë pajisjet e automatizuara të trajtimit, sistemin e gjurmueshmërisë së produktit të vetëm, pajisjet e kontrollit të temperaturës dhe lagështisë dhe pajisje të tjera ndihmëse. Në të njëjtën kohë, duhet t'i kushtohet vëmendje funksionimit të koordinuar të të gjithë sistemit logjistik për të siguruar sigurinë e shpërndarjes dhe transportit të shpejtë të materialeve ushqimore. Linja e prodhimit të ngrirjes BOLANG luan një rol absolut në këtë lidhje.
Ngrirësi ynë IQF ka kohë të shkurtër ngrirjeje dhe efekt të mirë ngrirjeje. Ne mund të shohim produktet e përfunduara me cilësi të lartë në prizë.
Koha e postimit: Dhjetor-02-2023
