Projekti i pranverës 2023: Në përdorim bazat e ruajtjes së frutave dhe perimeve të ftohta

Qendra e Logjistikës së Zinxhirit të Ftohtë të Frutave dhe Perimeve të Qarkut Qin'an ndodhet në Distriktin e Ri Xichuan, Qarku Qin'an, provincën Gansu, duke mbuluar një sipërfaqe prej 80 hektarësh. U ndërtuan dhe u vunë në përdorim gjithsej 80 magazina me atmosferë të kontrolluar me një sipërfaqe prej 16 000 metrash katrorë, 10 dhoma frigoriferike me sipërfaqe 8 000 metra katrorë, si dhe vende të ngurtësuara, pajisje karantine dhe inspektimi, si dhe objekte të përpunimit të frutave dhe perimeve.

lajmet 4-3

Teknologjia e ruajtjes në të ftohtë lejon që ushqimi të ruhet në temperatura të ulëta, duke parandaluar prishjen dhe rritjen e baktereve të dëmshme. Kjo ndihmon në rritjen e jetëgjatësisë së produkteve ushqimore dhe garanton sigurinë e tyre për konsum. Në fazën e vjeljes, ftohja mund të përdoret për të ftohur produktet e freskëta menjëherë pas vjeljes, duke ngadalësuar procesin e pjekjes dhe duke parandaluar rritjen e baktereve të dëmshme. Në fazën e pastrimit dhe përgatitjes, ftohja mund të përdoret për të mbajtur produktet ushqimore në temperatura të sigurta dhe për të ngadalësuar rritjen e mikroorganizmave.

lajmet 4-1

Teknologjia e ruajtjes në të ftohtë ndihmon për të ruajtur cilësinë dhe freskinë e produkteve ushqimore për periudha më të gjata. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për produktet që prishen siç janë frutat, perimet dhe produktet e qumështit. Teknologjia e ruajtjes së ftohtë luan një rol kritik në shpërndarjen e produkteve ushqimore, duke i lejuar ato të transportohen në distanca të gjata dhe në zona të largëta. Kjo ndihmon për të siguruar që ushqimi të jetë i disponueshëm për konsumatorët edhe në zonat ku nuk prodhohet.

lajmet 4-2

Pajisjet frigoriferike me cilësi të lartë të Bolang ofrojnë një garanci solide për ndërtimin e parkut logjistik të zinxhirit të ftohtë të frutave. Në të ardhmen, Bolang do të vazhdojë të sigurojë funksionimin dhe mirëmbajtjen e pajisjeve ftohëse në parkun logjistik, duke dhënë kontributin e duhur në paraqitjen e logjistikës së zinxhirit të ftohtë në provincën Gansu.


Koha e postimit: Maj-17-2023