Ngrirës i lëngshëm i tunelit për fruta, fasule, perime, ushqim deti, pasta, karkaleca dhe butak

Frigorifer tuneli i lëngshëm

Përshkrimi i shkurtër:

Fluidized Tunnel Freezer është një ngrirës shumë efektiv që përdoret në industrinë ushqimore për ngrirjen e shpejtë dhe efikase të produkteve ushqimore. Kjo teknologji e avancuar përdor një teknikë të njohur si fluidization, e cila siguron që produktet ushqimore të jenë të ngrira në mënyrë të barabartë dhe të mos ngjiten së bashku. Një nga avantazhet kryesore të këtij ngrirësi është shkalla e tij e shpejtë e ngrirjes, e cila mund të zvogëlojë kohën e ngrirjes së produkteve deri në 80%, krahasuar me metodat tradicionale të ngrirjes. Të cilat do të rezultojnë në rritjen e kapacitetit prodhues duke ruajtur cilësinë, strukturën dhe shijen e produkteve të tyre. Fluidized Tunnel Freezer është një zgjidhje inovative dhe e besueshme për përshpejtimin e cikleve të prodhimit, ruajtjen e cilësisë së produkteve të tyre dhe thjeshtimin e operacioneve.

hetim

Vështrim i përgjithshëm

Veçoritë

Parametrat

Aplikimi

Shërbimi ynë Turn Key

Video

Vështrim i përgjithshëm

Veçoritë

1. Shpërndarja e optimizuar e fushës së rrjedhës: Produkti i ngrirë ulet në -18℃ nën veprimin e kombinuar të rripit të rrjetës së transmetimit të pezullimit dhe konvertimit të frekuencës, dhe arrihet ngrirja uniforme dhe e shpejtë. Kombinimi i avulluesit, ventilatorit, pajisjes udhëzuese të ajrit dhe pajisjes së dridhjeve formon pezullimin uniform dhe të qëndrueshëm të produkteve të ngrira dhe reagimet negative të erës me shumë drejtime të shtratit të lëngshëm, gjë që e bën ngrirjen e vetme të produkteve të ngrira më të shpejtë dhe cilësi të unifikuar. Avulluesi është i pajisur me ventilator vorbullash me efikasitet të lartë, zhurmë të ulët, të papërshkueshëm nga uji, rezistent ndaj lagështirës dhe me temperaturë të ulët.

2. Dizajni i avulluesit: Procesi i projektimit dhe parametrat strukturorë janë përshtatur për karakteristikat e ngrirjes së shpejtë të produkteve të ngrira, me avulluesin që përfshin një sipërfaqe shumë të madhe efektive. Për të reduktuar diferencën e temperaturës midis avulluesit dhe ruajtjes së ftohtë, pajisjet zgjidhen dhe llogariten në bazë të temperaturës së avullimit prej -42 gradë Celsius, përdoren pendë aliazh alumini me hapësirë të madhe finale dhe dizajn të ndryshueshëm të ndarjes së pendës. Sipërfaqja e bollshme e avullimit, së bashku me efikasitetin e lartë të shkëmbimit të nxehtësisë, i mundëson dizajnit të marrë në konsideratë ndikimin e temperaturave të produktit në hyrje dhe në dalje, duke rezultuar në një efekt ngrirjeje të vonuar që zgjat kohën e punës së makinës me ngrirje të shpejtë.

3. Sistemi inteligjent i kontrollit: Sistemi është përgjegjës për kontrollin e parametrave të tillë si temperatura, rrjedha e ajrit dhe shpejtësia e rripit për të ruajtur kushtet optimale për ngrirjen e shpejtë të produkteve që kalojnë nëpër tunel. Sistemi përbëhet nga një ndërfaqe njeri-makinë (HMI) që lejon operatorin të shikojë dhe kontrollojë parametrat e sistemit. HMI është i lidhur me një kontrollues logjik të programueshëm (PLC), i cili është përgjegjës për monitorimin e sensorëve të temperaturës, matësve të rrjedhës dhe sensorëve të tjerë që ofrojnë të dhëna për performancën e sistemit. Në rast të ndonjë anomalie apo defekti në sistem, sistemi i kontrollit është i pajisur me alarme dhe njoftime për të lajmëruar operatorin. Sistemi regjistron të gjitha pikat kritike të të dhënave, gjë që ndihmon në diagnostikimin e çdo problemi që mund të lindë gjatë funksionimit të sistemit.

Parametrat

Model	Aftësia e ngrirjes (kg/orë)	Koha e ngrirjes (min)	Kapaciteti ftohës i makinës (kw)	Fuqia e instaluar (kw)	Dimensioni i përgjithshëm (L×W×H)
IQF-1000	1000	8-40	200	45	7×4,5×4,6
IQF-2000	2000	8-40	340	80	12×4,5×4,6
IQF-3000	3000	8-40	480	100	16×4,6×4,6
IQF-4000	4000	8-40	630	150	20×4,6×4,6

Shënim:

1. Kapaciteti i ngrirjes bazohet në temperaturën hyrëse (dalëse) të bishtajave të zhveshura të ngrira (+15 ℃/-18 ℃).
2. Kapaciteti ftohës i njësisë: Temperatura e avullimit/temperatura e kondensimit llogaritet në (-42 ℃/+35 ℃).
3. Gjatësia e treguar në tabelë është gjatësia e kutisë së pajisjeve, duke përjashtuar gjatësinë e pajisjes ushqimore dhe shkarkimit. Gjatësia e pajisjes së ushqimit dhe shkarkimit përcaktohet sipas kërkesave aktuale të klientit.
4. Modelet e listuara në tabelën e mësipërme janë vetëm për referencë dhe plani specifik i lëshuar sipas kërkesave të klientit do të mbizotërojë.