Falanqaynta dabeecadda qaboojiyaha IQF

IQF waa tignoolajiyada casriga ah ee qaboojinta, taas oo hoos u dhigaysa heerkulka cuntada ilaa heerkul ka hooseeya barafka wakhtiga ugu yar ee suurtogalka ah, si dhammaan ama badi biyaha ku jira ay u sameeyaan crystals yar oo baraf ah oo macquul ah oo leh faafinta dibadda ee kulaylka gudaha. ee cuntada, waxayna yaraysaa biyaha dareeraha ah ee lagama maarmaanka u ah hawlaha nolosha microbial ee cuntada iyo isbeddelada bayooloji ee ka kooban nafaqo ee cuntada. Habka ugu badan ee lagu hayo asalkanal tayada dabiiciga ah ee cuntada. Qalabka IQF si loo dhamaystiro shaqada halkan waa mashiinka IQF ee wareega, iyo wareegamashiinka IQF waxa loo kala qaybiyaa hal wareeg, laba jibbaaran, mashiin IQF ah oo isbiirsaday, iwm., waxaanu falanqeyneynaa sifooyinka hal wareeg iyo labajibbaaran IQF.

Sifooyinka badeecada qaboojiyaha IQF hal wareeg ah

1. Lagu qalabeeyay uumi wax ku ool ah oo nadaafadeed, iyadoo la adeegsanayo habka sahayda dareeraha horumarsan, hufnaanta wareejinta kulaylku waxay ka badan tahay 20% qaab dhaqameed.

2. Simmetrical gaar ah, naqshadeynta tubbada sanadlaha ah ee siman, kor u qaad saameynta wareejinta kulaylka.

3. Suunka mesh birta ah ee heerka cuntada, suunka mesh balaastikada ah iyo aaladaha kale ee gudbinta waa la dooran karaa.

4. Bakhaarku wuxuu ka samaysan yahay khad wax-soo-saarka guddiga bakhaarka ee dibadda laga keeno oo leh tayo xasilloon oo la isku halleyn karo.

5. Nidaamka xakamaynta dhexe ee sirdoonka wuxuu ku qalabaysan yahay ogaanshaha si toos ah iyo qalabka nalka digniinta si sahlan loogu shaqeeyo iyo dayactirka.

LabanlaabwareegsanIQF qaboojiyahasifooyinka alaabta

1. Lagu qalabeeyay uumi wax ku ool ah oo nadaafadeed, iyadoo la adeegsanayo habka sahayda dareeraha horumarsan, hufnaanta wareejinta kulaylku waxay ka badan tahay 20% qaab dhaqameed.

2. Simmetrical gaar ah, naqshadeynta tubbada sanadlaha ah ee siman, kor u qaad saameynta wareejinta kulaylka.

3. Suunka mesh birta ah ee heerka cuntada, suunka mesh balaastikada ah iyo aaladaha kale ee gudbinta waa la dooran karaa.

4. Bakhaarku wuxuu ka samaysan yahay khad wax-soo-saarka guddiga bakhaarka ee dibadda laga keeno oo leh tayo xasilloon oo la isku halleyn karo.

5. Nidaamka xakamaynta dhexe ee sirdoonka wuxuu ku qalabaysan yahay ogaanshaha si toos ah iyo qalabka nalka digniinta si sahlan loogu shaqeeyo iyo dayactirka.