Bolang je izdelal podrobno analizo strukture, sistema in pogojev delovanja ploščate ploščate naprave za hitro zamrzovanje. Glede na dejansko uporabo v proizvodnji je eden glavnih dejavnikov, ki vplivajo na porabo energije pri delovanju, način oskrbe s tekočino stroja za ploščate plošče. Po izboljšanem testu so bili doseženi dobri rezultati, ki jih je mogoče uporabiti pri dejanski proizvodnji zamrznjenih kozic ali rib. Hitrost zamrzovanja vodnih proizvodov se močno izboljša pod pogojem, da je hladilni stroj nespremenjen, tj. hladilna zmogljivost je nespremenjena.
Naprava za hitro zamrzovanje s ploščatimi ploščami je glavna zamrzovalna oprema v velikih in srednje velikih ribiških čolnih ter obratih za predelavo zamrznjenih vodnih proizvodov na kopnem. Je tudi glavna energijsko potratna oprema za zamrznjeno predelavo vodnih proizvodov. Zato je raziskava njegove tehnologije za varčevanje z energijo, zlasti dejanska transformacija tehnologije za varčevanje z energijo v obliki izdelkov, ki so trenutno v uporabi, eden glavnih načinov za uresničitev njegovega varčevanja z energijo in zmanjšanja porabe. Obstaja veliko dejavnikov, ki vplivajo na porabo energije ploščate naprave za hitro zamrzovanje, kot so razmerje energijske učinkovitosti hladilne enote, struktura ploščate plošče, zmogljivost toplotne in masne izmenjave plošče in tako naprej, ki spadajo v kategorijo raziskav opreme. in razvoj. Pri obstoječih oblikah opreme mora biti težišče varčevanja z energijo obratovalna poraba energije.
Stroj za zamrzovanje plošč je neke vrste kontaktna zamrzovalna naprava. Glede na njegovo strukturo ga lahko razdelimo na ohišje za shranjevanje plošč, ploščo, hidravlični sistem, hladilni sistem in krmilni del. V normalnih okoliščinah je treba ploščato ploščo, hidravlični sistem in ploščato knjižnico sestaviti v celoten modul, po eni strani je lahko poln delovanja ploščate plošče, po drugi strani pa lahko uresniči modularno proizvodnjo tovarni, da dosežete celotno dviganje in transport.
V zamrzovalnem stroju za ploščate plošče, kot temelj celotnega modula, ima knjižnica ploščatih plošč zelo pomembno vlogo, ki nima le funkcije toplotne izolacije in izolacije, ampak ima tudi vlogo strukturne podpore. Toplotna izolacija je namenjena ohranjanju nizkotemperaturnega okolja v skladišču med delovanjem stroja za hitro zamrzovanje in zmanjšanju izgube hladne količine. Podpora konstrukcije zagotavlja ležaj in podporo za ploščo za izhlapevanje in hidravlični sistem znotraj zamrzovalnega stroja. Za uresničitev teh dveh funkcij se poliuretanska izolacijska plošča običajno uporablja kot toplotnoizolacijski material pri načrtovanju ploščatih hitro zamrznjenih hangarjev, nosilni okvir pa je vgrajen v telo. Poliuretanska izolacija deluje kot izolacija, vgrajeni okvir pa kot nosilec.
Čas objave: 18. maj 2023
