Dosková mraznička

Krátky popis:

Doskový mraznička je vysoko efektívny a efektívny spôsob rýchleho zmrazovania produktov. Jeho konštrukcia umožňuje rovnomerné a rýchle zmrazenie produktov, čím sa zabezpečí minimálne poškodenie alebo strata kvality. Dosky mrazničky sú vyrobené z pevných a odolných materiálov, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo hliník, ktoré odolávajú extrémnym teplotám a poskytujú dlhú životnosť. Pri prevádzke sa produkt, ktorý sa má zmraziť, umiestni medzi platne, ktoré sa potom rýchlo ochladia chladiacim systémom. Toto rýchle ochladenie vytvára na povrchu produktu tenkú vrstvu ľadu, ktorá ho izoluje a chráni pred ďalším poškodením počas procesu mrazenia. Dosková mraznička je ideálnou voľbou pre prevádzky spracovania potravín, ktoré potrebujú rýchlo zmraziť produkty, aby si zachovali svoju kvalitu a čerstvosť. Jeho schopnosť rýchlo zmraziť produkty zaisťuje zachovanie textúry, chuti a nutričnej hodnoty produktu, čo z neho robí atraktívnu možnosť pre výrobcov aj spotrebiteľov.

Dopyt

Prehľad

Vlastnosti

Parametre

Aplikácia

Naša služba na kľúč

Video

Prehľad

Vlastnosti

1. Všetok materiál z nehrdzavejúcej ocele 316L pre dizajn doskovej mrazničky, bezpečný kontakt s potravinami. Doskové mrazničky sa používajú na rýchle zmrazenie potravín pomocou plochých dosiek, ktoré sú chladené na nízke teploty. Dosky prichádzajú do priameho kontaktu s potravinami. Nerezová oceľ 316L sa často používa pri konštrukcii doskových mrazničiek, pretože ponúka niekoľko výhod odolnosti voči korózii a trvanlivosti.

2. Jedinečný dizajn BOLANG pre rovnomernú distribúciu chladiacej kvapaliny zaisťuje efektívne zmrazenie každej vrstvy platní. Rovnomerná distribúcia chladiacej kvapaliny je proces rovnomernej distribúcie chladiacej kvapaliny vo výparníku v chladiacom systéme. Primárnym účelom rovnomernej distribúcie kvapaliny je zabezpečiť, aby všetky časti výparníka dostali rovnaké množstvo chladiacej kvapaliny, ktorá je potrebná pre optimálnu účinnosť a výkon systému. Keď chladiaca kvapalina nie je rovnomerne rozložená vo výparníku, môže to spôsobiť problémy, ako je slabý výkon, zvýšená spotreba energie a potenciálne poškodenie kompresora.

3. Inteligentný riadiaci systém: Systém je zodpovedný za riadenie parametrov, ako je teplota, prietok vzduchu a rýchlosť pásu, aby sa zachovali optimálne podmienky pre rýchle zmrazenie produktov prechádzajúcich tunelom. Systém pozostáva z rozhrania človek-stroj (HMI), ktoré umožňuje operátorovi prezerať a ovládať parametre systému. HMI je pripojené k programovateľnému logickému ovládaču (PLC), ktorý je zodpovedný za monitorovanie snímačov teploty, prietokomerov a iných snímačov, ktoré poskytujú údaje o výkone systému. V prípade akejkoľvek abnormality alebo poruchy v systéme je riadiaci systém vybavený alarmmi a upozorneniami, ktoré upozornia obsluhu. Systém zaznamenáva všetky kritické dátové body, čo pomáha pri diagnostike akýchkoľvek problémov, ktoré môžu nastať počas prevádzky systému.

Parametre

Položky	Mraznička na taniere
Sériový kód	BL-, BM-()
Chladiaci výkon	45 ~ 1850 kW
Značka kompresora	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp a Frascold
Teplota odparovania rozsah	-85 ~ 15
Polia aplikácie	Chladiarenské sklady, Spracovanie potravín, farmaceutický priemysel, Chemický priemysel, distribučné centrum…