Bežné typy a princípy fungovania strojov na výrobu ľadu

Výrobník ľadu je zariadenie používané na výrobu mrazeného blokového alebo granulovaného ľadu. Bežné typy výrobníkov ľadu sú výrobníky ľadu s priamym odparovaním, výrobníky ľadu s nepriamym odparovaním, výrobníky ľadu na chladenie a výrobníky mrazeného ľadu s vodnou clonou. Takto fungujú tieto výrobníky ľadu.

Výrobník ľadu s priamym odparovaním:

Výrobník ľadu s priamym odparovaním sa skladá z kondenzátora, výparníka a kompresora. Kompresor stlačí chladivo vo výrobníku ľadu na plyn s vysokou teplotou a tlakom, ktorý potom prechádza do výparníka. Vo výparníku kondenzuje voda vo výrobníku ľadu prenosom tepla na ľad. Chladivo absorbuje teplo vody počas vyparovania a potom znovu vstupuje do kondenzátora, aby uvoľnilo teplo. Výrobník ľadu dokáže rýchlo vyrobiť veľké kusy ľadu, no spotrebuje veľa energie.

Výrobník ľadu s nepriamym odparovaním:

Nepriamy odparovací výrobník ľadu pozostáva z dvoch systémov prenosu tepla, jeden je primárny systém prenosu tepla (voda), jeden je sekundárny systém prenosu tepla (chladivo). Voda v zariadení na výrobu ľadu je absorbovaná primárnym systémom prenosu tepla a rozmrazená chladivom v sekundárnom systéme prenosu tepla. Systém cirkulácie chladiva tohto výrobníka ľadu môže znížiť požiadavky na vodotesnosť a je vhodný pre niektoré priemyselné výroby ľadu.

Výrobník ľadu na chladenie:

Výrobníky ľadu s chladivom používajú na výrobu ľadu odparovacie chladivo. Má dobrý chladiaci účinok a úsporu energie. Výrobník ľadu s chladivom používa kompresor na stlačenie chladiva na plyn s vysokou teplotou a vysokým tlakom a potom uvoľňuje teplo cez zariadenie na prenos tepla. Chladivo sa odparuje vo výparníku a absorbuje teplo vody, aby zamrzla. Chladivo sa potom ochladí v kondenzátore a recirkuluje do kompresora. Tento výrobník ľadu je vhodný na domácu a komerčnú výrobu ľadu.

Stroj na mrazenie ľadu s vodnou clonou:

Stroj na mrazenie ľadu s vodnou clonou sa skladá hlavne zo zariadenia na vodnú clonu, kompresora a elektrického riadiaceho systému. Vodný film nastriekaný cez zariadenie vodnej clony vytvára mraziaci efekt s ventilátorom kondenzátora v chladničke, takže zamrznutá plachta padá vertikálne do vody a vytvára zrnitý ľad. Tento stroj na výrobu ľadu má malú veľkosť a rýchly pri výrobe ľadu, čo je vhodné pre domáce a komerčné potreby na výrobu ľadu.

Stručne povedané, fungujú inak, ale všetky môžu vykonávať funkciu výroby ľadu. Stroj na výrobu ľadu má široké uplatnenie v domácich a priemyselných oblastiach.