Spoločnosť ZhenzhenLaolao Company vyvinula v Číne pokročilú výrobnú linku zongzi (tradičný čínsky ryžový puding) s dennou výrobnou kapacitou viac ako 1,5 milióna. Rýchle zmrazenie zaisťuje, že si zongzi zachová svoju pôvodnú chuť, textúru a nutričnú hodnotu.
Výrobná linka na rýchle zmrazovanie je efektívny a efektívny spôsob výroby vysokokvalitných zongzi, ktoré možno predávať a distribuovať do supermarketov a maloobchodných predajní, čím sa zabezpečuje, že zákazníci budú mať prístup k zdravým a chutným zongzi po celý rok.
Funkciou rýchlomrazeného chladiarenského skladu je rýchle zmrazenie potravín pri konštantnej teplote (ako je čerstvé mäso, čerstvé ryby a krevety, čerstvá zelenina a ovocie, mrazené cestoviny) alebo nezmrazené studené nápoje na teplotu chladenia (všeobecne -15 ~ -18 ℃), aby sa dal skladovať v chladiarenskom sklade.
Potraviny zmrazené rýchlym zmrazením v chlade, ich nutričný obsah je menej rozbitý, vysoký stupeň čerstvosti, možno dlhodobo skladovať v chladiarni. Existuje mnoho spôsobov, ako zlepšiť účinnosť chladiaceho systému chladenia a znížiť jeho spotrebu energie. Ale prvá myšlienka, obmedzenejšia na riadenie každodenného používania, napríklad prostredníctvom včasného odmrazovania, zlepšuje účinnosť prenosu tepla výparníkom; Znížte počet otvárania dverí chladiaceho priestoru, pridajte vzduchovú clonu do dverí, aby ste znížili únik chladu; Urobte dobrú prácu pri údržbe konštrukcie chladiaceho priestoru. To všetko je účinné pri zlepšovaní efektívnosti prepravy chladiarní a znižovaní spotreby energie.
V pravidlách technického riadenia procesu chladenia a inštalácie je ešte potrebné vykonať veľa práce. Neexistuje žiadna technická náročnosť a dá sa realizovať krátkodobým školením a intenzívnym manažmentom operátorov.
Čas odoslania: 18. mája 2023
