برف ٺاهڻ واري مشين جا عام قسم ۽ ڪم ڪندڙ اصول

هڪ آئس ميڪر هڪ ڊوائيس آهي جيڪو منجمد بلاڪ يا گرينولر برف ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. آئس ٺاهيندڙن جا عام قسم آهن سڌو evaporation ice makers، indirect evaporation ice makers, refrigerant ice makers and water curtain frozen ice makers. هتي آهي ڪيئن اهي برف ٺاهيندڙ ڪم.

سڌي evaporation برف ٺاهيندڙ:

سڌي evaporation برف ٺاهيندڙ هڪ condenser، هڪ evaporator ۽ هڪ ڪمپريسر مان ٺهيل آهي. ڪمپريسر آئس ميڪر ۾ ريفريجريٽ کي تيز گرمي پد ۽ پريشر گيس ۾ دٻائي ٿو، جيڪو پوءِ بخارات ۾ منتقل ڪيو وڃي ٿو. evaporator جي اندر، برف ٺاهيندڙ ۾ پاڻي گرميء جي منتقلي ذريعي برف ۾ ڳري ٿو. ريفريجرينٽ بخار ٿيڻ دوران پاڻي جي گرمي جذب ڪري ٿو ۽ پوءِ گرمي ڇڏڻ لاءِ ڪنڊينسر ۾ ٻيهر داخل ٿئي ٿو. برف ٺاهيندڙ جلدي برف جو وڏو ٽڪرو پيدا ڪرڻ جي قابل آهي، پر اهو تمام گهڻو طاقت استعمال ڪري ٿو.

اڻ سڌي طرح evaporation برف ٺاهيندڙ:

اڻ سڌي طرح evaporative برف ٺاهيندڙ ٻن گرمي جي منتقلي سسٽم تي مشتمل آهي، هڪ هڪ پرائمري گرمي جي منتقلي سسٽم (پاڻي) آهي، هڪ ثانوي گرمي جي منتقلي سسٽم (ريفريجرينٽ) آهي. برف جي مشين ۾ پاڻي گرميءَ کي پرائمري گرميءَ جي منتقلي واري نظام ذريعي جذب ڪيو ويندو آهي ۽ ثانوي گرميءَ جي منتقلي واري نظام ۾ ريفريجرينٽ ذريعي ڳري ويندو آهي. هن برف ٺاهيندڙ جي refrigerant گردش نظام پاڻي tightness جي ضرورت کي گھٽائي سگهي ٿو ۽ ڪجهه صنعتي برف ٺاهڻ لاء مناسب آهي.

ريفريجرينٽ برف ٺاهيندڙ:

ريفريجريٽ آئس ٺاهيندڙ برف ٺاهڻ لاءِ بخاري ريفريجريٽ استعمال ڪندا آهن. اهو سٺو ٿڌو اثر ۽ توانائي جي بچت جي ڪارڪردگي آهي. ريفريجرينٽ آئس ٺاهيندڙ هڪ ڪمپريسر استعمال ڪري ٿو ريفريجريٽ کي تيز گرمي ۽ تيز پريشر گيس ۾ دٻائڻ لاءِ، ۽ پوءِ گرميءَ جي منتقلي واري ڊوائيس ذريعي گرمي جاري ڪري ٿو. ريفريجريٽر بخاري ۾ بخار ٿئي ٿو، پاڻي جي گرمي جذب ڪري ان کي منجمد ڪرڻ لاءِ. ان کان پوءِ ريفريجريٽ کي ڪنڊينسر ذريعي ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۽ ڪمپريسر ۾ ٻيهر گردش ڪيو ويندو آهي. هي برف ٺاهيندڙ گهريلو ۽ تجارتي برف ٺاهڻ لاءِ موزون آهي.

پاڻي جو پردو منجمد برف مشين:

پاڻي جو پردو منجمد برف مشين بنيادي طور تي پاڻي جي پردي جي ڊوائس، ڪمپريسر ۽ بجليء جي ڪنٽرول نظام جي ٺهيل آهي. واٽر پردي جي ڊوائيس ذريعي اسپري ڪيل واٽر فلم فرج ۾ موجود ڪنڊينسر فين سان منجهيل اثر پيدا ڪري ٿي، ان ڪري منجهيل شيٽ پاڻيءَ ۾ عمودي طور تي ڪري داڻا برف ٺاهي ٿي. هي برف مشين سائيز ۾ ننڍي آهي ۽ برف ٺاهڻ ۾ تيز آهي، جيڪا گهريلو ۽ تجارتي برف ٺاهڻ جي ضرورتن لاء مناسب آهي.

خلاصو، اهي مختلف ڪم ڪن ٿا، پر اهي سڀئي برف ٺاهڻ جي فنڪشن کي لاڳو ڪري سگهن ٿا. برف ٺاهڻ جي مشين گهريلو ۽ صنعتي شعبن ۾ ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو ڪيو آهي.