Ремень с противоударной сеткой или туннельный морозильник с цельной лентой для рыбы, морепродуктов, мяса, пирожков с гамбургерами, креветок. Рекомендуемое изображение

Импульсный туннельный морозильник

Краткое описание:

Оборудование для ударной заморозки в основном состоит из центробежного вентилятора, верхней и нижней пластины с ударными отверстиями, сетчатой ленты и других компонентов. Основной принцип заключается в использовании быстрого воздействия низкотемпературного воздушного потока для увеличения коэффициента теплопередачи замороженных продуктов, достижения быстрого замораживания и уменьшения размеров кристаллов льда внутри замороженного продукта, что приводит к улучшению качества замороженного продукта. Для повышения качества замораживания пищевых продуктов необходимо оптимизировать конструктивные размеры и внутреннее поле потока оборудования ударной быстрой заморозки, повысить эффективность замораживания.

Расследование

Обзор

Функции

Параметры

Приложение

Наш сервис «под ключ»

Видео

Обзор

Функции

1. Более быстрое замораживание и равномерное замораживание. В туннельных морозильных камерах с ударным механизмом используется высокоскоростная струя воздуха для быстрого замораживания продукта, что приводит к более быстрому замораживанию по сравнению с традиционными методами. Напорная струя воздуха обеспечивает равномерное и последовательное замораживание продукта, предотвращая повреждение при замораживании и сохраняя качество продуктов. По сравнению с обычными стационарными струями, самовозбуждающиеся колеблющиеся струи имеют более высокое число Нуссельта, что улучшает теплообмен в процессе охлаждения.

2. Компактная конструкция. Туннельные морозильники с ударным механизмом занимают минимальное пространство на производственном объекте, обеспечивая максимальную эффективность производства. Высокоскоростная струя воздуха позволяет сократить время замораживания и снизить общее потребление энергии по сравнению с традиционными морозильниками.

3. Улучшение качества продукции и повышение производительности. Быстрый процесс замораживания и постоянная температура замораживания помогают сохранить текстуру, цвет и вкус продукта, что приводит к повышению качества продуктов питания. Более быстрое время замораживания и постоянный контроль температуры позволяют повысить производительность и сократить время простоев в производственном процессе.

Параметры

Предметы	Импульсный туннельный морозильник
Серийный код	БЛ-, БМ-()
Холодопроизводительность	45 ~ 1850 кВт
Марка компрессора	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp и Frascold
Температура испарения. диапазон	-85 ~ 15
Области применения	Холодильные склады, пищевая промышленность, фармацевтика, химическая промышленность, распределительные центры…