Боланг провел детальный анализ конструкции, системы и условий эксплуатации плоского пластинчатого быстроморозильного аппарата. В зависимости от фактического использования в производстве одним из основных факторов, влияющих на энергопотребление при работе, является режим подачи жидкости в плосколистовой машине. Хорошие результаты были получены после усовершенствованного теста, который можно применить к фактическому производству замороженных креветок или рыбы. Скорость замораживания водных продуктов значительно улучшается при условии, что холодильная машина остается неизменной, т.е. холодопроизводительность остается неизменной.
Плоское быстрозамораживающее устройство является основным морозильным оборудованием на крупных и средних рыболовных судах и предприятиях по переработке замороженной водной продукции на суше. Это также основное энергоемкое оборудование для переработки замороженной водной продукции. Поэтому исследование технологии энергосбережения, особенно фактическое преобразование энергосберегающих технологий в используемые в настоящее время продукты, является одним из основных способов реализации энергосбережения и сокращения потребления. Существует множество факторов, влияющих на энергопотребление плоского пластинчатого устройства быстрой заморозки, таких как коэффициент энергоэффективности холодильной установки, конструкция плоской пластины, характеристики тепло- и массообмена пластины и т. д., которые относятся к категории исследований оборудования. и развитие. Для существующих форм оборудования в центре внимания энергосбережения должно быть рабочее потребление энергии.
Пластинчатая морозильная машина представляет собой разновидность устройства контактной заморозки. По своей структуре его можно разделить на корпус для хранения пластин, пластину, гидравлическую систему, систему охлаждения и часть управления. При нормальных обстоятельствах плоская пластина, гидравлическая система и библиотека плоских пластин должны быть объединены в единый модуль, с одной стороны, он может выполнять всю свою работу с плоской пластиной, с другой стороны, он может реализовать модульное производство завод, для достижения общего подъема и транспортировки.
В морозильной машине с плоскими пластинами, являющейся основой всего модуля, очень важную роль играет библиотека плоских пластин, которая не только выполняет функцию теплоизоляции и изоляции, но также играет роль структурной поддержки. Теплоизоляция призвана сохранить низкую температуру окружающей среды на складе во время работы морозильной машины и уменьшить потери холода. Опора конструкции предназначена для опоры и опоры испарительной пластины и гидравлической системы внутри морозильной машины. Для реализации этих двух функций в качестве теплоизоляционного материала при проектировании плоских быстрозамораживаемых ангаров обычно используют полиуретановую изоляционную плиту, а в кузов встраивают несущий каркас. Полиуретановая изоляция действует как изоляция, а встроенный каркас выступает в качестве опоры.
Время публикации: 18 мая 2023 г.
