Compania ZhenzhenLaolao are o linie avansată de producție de zongzi (budincă de orez chinezească tradițională) în China, cu o capacitate de producție zilnică de peste 1,5 milioane. Congelarea rapidă asigură că zongzi își păstrează aroma, textura și valoarea nutritivă originale.
O linie de producție de congelare rapidă este o modalitate eficientă și eficientă de a produce zongzi de înaltă calitate, care pot fi vânduți și distribuiti în supermarketuri și magazine cu amănuntul, asigurând că clienții au acces la zongzi sănătoși și deliciosi pe tot parcursul anului.
Funcția depozitului frigorific cu congelare rapidă este de a congela rapid alimentele la temperatură constantă (cum ar fi carnea proaspătă, peștele proaspăt și creveții, legumele și fructele proaspete, paste congelate) sau băuturile reci necongelate la temperatura de depozitare la rece (în general -15). ~ -18 ℃), astfel încât să poată fi depozitat în depozitul frigorific.
Alimentele congelate prin congelare rapidă, conținutul său nutritiv mai puțin spart, grad ridicat de proaspăt, pot fi păstrate în depozite frigorifice pentru o lungă perioadă de timp. Există multe modalități de a îmbunătăți eficiența sistemului frigorific și de a reduce consumul de energie. Dar primul gând, mai limitat la gestionarea utilizării zilnice, cum ar fi prin dezghețarea în timp util, îmbunătățește eficiența transferului de căldură al vaporizatorului; Reduceți numărul de deschideri ale ușii de depozitare la rece, adăugați mașină cu perdele de aer în ușă pentru a reduce evacuarea rece; Faceți o treabă bună de întreținere a structurii dulapului frigorific. Toate acestea sunt eficiente pentru îmbunătățirea eficienței transportului frigorific și reducerea consumului de energie.
Mai este mult de lucru în regulile tehnice de management al procesului de încărcare și instalare la rece. Nu există nicio dificultate tehnică și poate fi realizată prin instruire pe termen scurt și management intensiv al operatorilor.
Ora postării: 18-mai-2023
