Odată cu îmbunătățirea nivelului de trai al oamenilor și dezvoltarea economiei, aplicarea tehnologiei de fabricare a gheții este din ce în ce mai extinsă. Din punct de vedere comercial, tehnologia de fabricare a gheții poate fi utilizată în procesarea alimentelor, în lanțul frigorific al logisticii, pescuitul oceanic, în domeniile farmaceutic și medical. În producția industrială, tehnologia de fabricare a gheții a fost utilizată pe scară largă în generarea de energie și proiecte de construcție în răcirea betonului, răcirea minelor, stocarea energiei și reglarea vârfurilor.
În funcție de diferitele forme ale gheții produse, aparatul de gheață poate fi împărțit în mașină de gheață de cărămidă, mașină de gheață, mașină de gheață pătrată, mașină de gheață cu tub etc., printre care gheața de cărămidă produsă de mașina de gheață de cărămidă are avantaje de mare densitate.
Block-ice-machine este un fel de mașină de gheață. Gheața produsă de mașina-bloc este cea mai mare din produsele de gheață cu zonă de contact mică cu lumea exterioară și nu se topește ușor. Poate fi zdrobit în diferite forme de gheață în funcție de diferite cerințe. Se aplică sculpturii în gheață, depozitului de gheață pe mare, pescuitului în mare, etc. Când este zdrobit, poate fi folosit în orice loc în care se folosește gheață. Dar când gheața este zdrobită, se topește parțial și se pierde cantitatea de gheață. Gheața poate fi împărțită în gheață limpede și gheață lăptoasă.
Mașina de blocuri de gheață este împărțită în mașină mică de blocuri de gheață cu refrigerare directă, mașină mare de blocuri de gheață cu refrigerare directă, mașină de bloc de gheață de tip container de refrigerare directă, mașină de blocare de gheață de tip apă sărată.
Caracteristicile blocului de gheață sunt densitate mare, rezistență ridicată, nu se topește ușor; Poate fi transformat în gheață colorată; O varietate de dimensiuni disponibile, 12,5 kg, 25 kg, 50 kg, 75 kg, 100 kg, 125 kg; Curat, sanitar, fara impuritati; Temperatura este scăzută, poate ajunge la -3 grade Celsius; Poate fi procesat în bile de gheață sau cuburi mici care nu sunt ușor de topit.
Domeniile de aplicare ale blocurilor de gheață includ fabrici de gheață din porturi și docuri, conservarea produselor acvatice, răcirea, transportul pe distanțe lungi, produse acvatice, conservarea alimentelor, răcirea și consumul în câmpuri speciale, utilizarea ornamentală pentru sculptura în gheață, câmpul de gheață comestibil etc.
Ora postării: 18-mai-2023
