Bolang ukończył linię produkcyjną do zamrażania owoców morza w Europie, która składa się ze spiralnej zamrażarki IQF, spiralnej chłodnicy, linii przenośników i konstrukcji chłodniczej. Wydajność zamrażania krewetek wynosi 800 kg/h. Klient jest bardzo zadowolony z tego projektu. Pokonaliśmy wszystkie trudności i zakończyliśmy transport, instalację i obsługę sprzętu. Dziękujemy za całe wsparcie ze strony naszych klientów.
Zamrażarka spiralna składa się głównie z kilku urządzeń, w tym części transmisyjnej, parownika, komory izolowanej termicznie i elektrycznego układu sterowania. Część przekładniowa składa się z silnika napędowego, paska siatkowego i kierownicy. Parownik składa się z żeberek ze stali nierdzewnej i aluminium, które są rozmieszczone w zmiennym odstępie, aby zapewnić płynną cyrkulację powietrza. Rury wyparne są dostępne w wersji aluminiowej i miedzianej. Izolowana termicznie komora składa się z poliuretanowych płyt magazynujących, a zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne ściany są wykonane ze stali nierdzewnej. Elektryczny układ sterowania składa się z urządzenia sterującego, którego rdzeniem jest sterownik PLC.
Zamrażarki spiralne można podzielić na dwa typy w zależności od liczby bębnów: zamrażarkę z pojedynczą spiralą i zamrażarkę z podwójną spiralą. Można je również podzielić na dwa tryby w zależności od położenia silnika napędowego: typ napędzany zewnętrznie i typ napędzany wewnętrznie. Dla porównania, typ z napędem zewnętrznym może skutecznie izolować zanieczyszczenia i ciepło wytwarzane przez silnik i reduktor, aby zapewnić korzyści sanitarne i środowiskowe.
Podczas pracy zamrażarki spiralnej produkt wchodzi od wlotu i równomiernie rozprowadza się na pasie siatkowym. Zamrożony produkt obraca się spiralnie wraz z taśmą siatkową, jednocześnie będąc równomiernie chłodzonym zimnym powietrzem wysyłanym przez parownik, co pozwala na szybkie zamrożenie. Środkowa temperatura produktu w określonym czasie osiąga -18℃, a zamrożony materiał jest transportowany z wylotu i trafia do kolejnego procesu.
Czas publikacji: 18 maja 2023 r
