En ismaskin er en enhet som brukes til å lage frossen blokk eller granulær is. Vanlige typer ismaskiner er ismaskiner med direkte fordampning, ismaskiner med indirekte fordampning, ismaskiner med kjølemiddel og frosne ismaskiner med vanngardiner. Her er hvordan disse ismaskinene fungerer.
Direkte fordampningsismaskin:
Ismaskinen med direkte fordampning består av en kondensator, en fordamper og en kompressor. Kompressoren komprimerer kjølemediet i ismaskinen til en gass med høy temperatur og trykk, som deretter føres inn i fordamperen. Inne i fordamperen kondenserer vannet i ismaskinen til is gjennom varmeoverføring. Kjølemediet absorberer varmen fra vannet under fordampning og går deretter inn i kondensatoren igjen for å frigjøre varmen. Ismaskinen er i stand til å produsere store isbiter raskt, men den bruker mye strøm.
Indirekte fordampningsismaskin:
Den indirekte fordampende ismaskinen består av to varmeoverføringssystemer, ett er et primært varmeoverføringssystem (vann), ett er et sekundært varmeoverføringssystem (kjølemiddel). Vannet i ismaskinen blir varmeabsorbert av det primære varmeoverføringssystemet og tint av kjølemediet i det sekundære varmeoverføringssystemet. Kjølemediesirkulasjonssystemet til denne ismaskinen kan redusere vanntetthetskravet og er egnet for industriell isproduksjon.
Kjølemiddel ismaskin:
Kjølemiddelismakere bruker fordampende kjølemiddel for å lage is. Den har god kjøleeffekt og energisparende ytelse. Kjølemiddelismaskinen bruker en kompressor til å komprimere kjølemediet til en høytemperatur- og høytrykksgass, og frigjør deretter varme gjennom en varmeoverføringsenhet. Kjølemediet fordamper i fordamperen og absorberer varmen fra vannet for å få det til å fryse. Kuldemediet avkjøles deretter av kondensatoren og resirkuleres inn i kompressoren. Denne ismaskinen er egnet for innenlands og kommersiell isproduksjon.
Vanngardin fryser ismaskin:
Vanngardinfrysing ismaskin består hovedsakelig av vanngardinenhet, kompressor og elektrisk kontrollsystem. Vannfilmen som sprayes gjennom vanngardinanordningen danner en fryseeffekt med kondensatorviften i kjøleskapet, slik at det frosne arket faller vertikalt i vannet for å danne granulær is. Denne ismaskinen er liten i størrelse og rask i isproduksjon, som er egnet for innenlandske og kommersielle isproduksjonsbehov.
Oppsummert fungerer de forskjellig, men de kan alle implementere funksjonen til å lage is. Ismaskin har et bredt spekter av bruksområder i husholdnings- og industriområder.
Innleggstid: Jan-28-2024
