ZhenzhenLaolao Company har avansert zongzi (tradisjonell kinesisk rispudding) produksjonslinje i Kina, med en daglig produksjonskapasitet på mer enn 1,5 millioner. Hurtigfrysing sikrer at zongzi beholder sin opprinnelige smak, tekstur og næringsverdi.
En hurtigfrysingsproduksjonslinje er en effektiv og effektiv måte å produsere høykvalitets zongzi som kan selges og distribueres til supermarkeder og butikker, og sikrer at kundene har tilgang til sunne og deilige zongzier hele året.
Funksjonen til det hurtigfryste kjølelageret er å raskt fryse maten ved konstant temperatur (som ferskt kjøtt, fersk fisk og reker, ferske grønnsaker og frukt, frossen pasta) eller ufrosne kalde drikker til kjølelagringstemperaturen (vanligvis -15) ~ -18 ℃), slik at den kan lagres i kjølelageret.
Mat frosset ved hurtigfrysing i kjølelager, dens næringsinnhold brutt mindre, høy ferskgrad, kan lagres i kjølelager i lang tid. Det er mange måter å forbedre effektiviteten til kjølesystem for kjølelager og redusere energiforbruket. Men den første tanken, mer begrenset til daglig bruk, for eksempel gjennom rettidig avriming, forbedre fordamperens varmeoverføringseffektivitet; Reduser antall kjølelagerdøråpninger, legg til luftgardinmaskin i døren for å redusere kaldflukt; Gjør en god jobb med vedlikehold av kjøleskapsstrukturen. Alt dette er effektivt for å forbedre effektiviteten til kjølelagertransport og redusere energiforbruket.
Det gjenstår fortsatt mye arbeid i de tekniske styringsreglene for kaldlasting og installasjonsprosessen. Det er ingen tekniske problemer, og det kan realiseres gjennom kortsiktig opplæring og intensiv ledelse av operatører.
Innleggstid: 18. mai 2023
