ZhenzhenLaolao Company beschikt over een geavanceerde productielijn voor zongzi (traditionele Chinese rijstpudding) in China, met een dagelijkse productiecapaciteit van meer dan 1,5 miljoen. Snel invriezen zorgt ervoor dat de zongzi zijn oorspronkelijke smaak, textuur en voedingswaarde behoudt.
Een snelvriesproductielijn is een efficiënte en effectieve manier om zongzi van hoge kwaliteit te produceren die kan worden verkocht en gedistribueerd naar supermarkten en winkels, zodat klanten het hele jaar door toegang hebben tot gezonde en heerlijke zongzi.
De functie van de diepgevroren koelopslag is het snel invriezen van voedsel op een constante temperatuur (zoals vers vlees, verse vis en garnalen, verse groenten en fruit, diepvriespasta) of ontdooide koude dranken tot de koude opslagtemperatuur (doorgaans -15 ~-18 ℃), zodat het in de koelcel bewaard kan worden.
Voedsel dat is ingevroren door snel invriezen in koude opslag, de voedingswaarde ervan is minder gebroken, hoge versheidsgraad, kan lange tijd in koude opslag worden bewaard. Er zijn veel manieren om de efficiëntie van koelsystemen voor koude opslag te verbeteren en het energieverbruik ervan te verminderen. Maar de eerste gedachte, die meer beperkt is tot het beheer van dagelijks gebruik, zoals door tijdig ontdooien, verbetert de efficiëntie van de warmteoverdracht van de verdamper; Verminder het aantal openingen van de deur van de koude opslag, voeg een luchtgordijnmachine in de deur toe om het ontsnappen van koude te verminderen; Doe goed werk aan het onderhoud van de structuur van de koelruimtebehuizing. Dit alles is effectief voor het verbeteren van de efficiëntie van het transport in koude opslag en het verminderen van het energieverbruik.
Er is nog veel werk aan de winkel in de technische beheerregels van het koudlaad- en installatieproces. Er zijn geen technische problemen en deze kunnen worden gerealiseerd door middel van kortetermijntraining en intensief management van operators.
Posttijd: 18 mei 2023
