तरलता द्रुत फ्रीजरमेसिन एक नयाँ प्रकारको फूड फ्रिजिङ उपकरण हो, जसले फ्रिजिङ प्रक्रियामा विशेष प्रवाह अवस्था बनाउन फ्लुइडाइजेशन टेक्नोलोजी प्रयोग गर्दछ, ताकि फ्रिजिङ प्रक्रियालाई गति दिन र फ्रिजिङ दक्षता सुधार गर्न सकिन्छ। तरलयुक्त द्रुत-फ्रिजरमेसिनको आवेदन दायरा खाद्य प्रशोधन उद्योग, खानपान उद्योग, प्रयोगशाला र वैज्ञानिक अनुसन्धान मेसिनमा छ।
तरलीकरण द्रुत-फ्रिजिङ मिसिन को काम सिद्धान्त
फ्लुइडाइज्ड क्विक फ्रिजरमेसिन मुख्यतया एक वा बढी कम्पन गर्ने फ्लुइडाइज्ड बेड र फ्रिज प्रणालीबाट बनेको हुन्छ। कम्पन गर्ने फ्लुइडाइज्ड बेड उपकरणको मुख्य भाग हो, जुन कम्पन यन्त्रहरू र तरलीकरण उपकरणहरूको समूहबाट बनेको हुन्छ। तरल पदार्थ जस्तो अवस्था बनाउन कम्पन तरलीकरण उपकरणमा खाना उच्च-फ्रिक्वेन्सी कम्पन र वायु प्रवाहको अधीनमा छ। यस बिन्दुमा, खानामा पानी क्रिस्टलाइज गर्न र बरफ क्रिस्टल बनाउन सुरु हुन्छ। यस अवस्थामा खाना निरन्तर चलिरहेको र रगडिरहेको हुनाले, तातो द्रुत रूपमा हराउँछ, चिसो प्रक्रियालाई गति दिन्छ।
प्रशीतन प्रणाली यसको अर्को महत्त्वपूर्ण भाग होद्रुत फ्रीजरमेसिन तरल पदार्थ। यसमा फ्रिज, बाष्पीकरण, कन्डेन्सर र यस्तै हुन्छ। रेफ्रिजरेन्ट वाष्पीकरणमा तातो अवशोषित गरेपछि ग्यास बन्छ, र कम्प्रेसन र कन्डेन्सेसन पछि कन्डेनसरमा फर्कन्छ, गर्मीलाई बाहिरी वातावरणमा स्थानान्तरण गर्दछ, यसरी फ्रिज चक्र पूरा गर्दछ। बाष्पीकरणमा रहेको क्रायोजेनिक तरल पदार्थले खानासँग तातो आदानप्रदान गर्छ, खानामा तातो हटाउँछ र खानाको चिसो प्रक्रियालाई बढावा दिन्छ।
फ्लुइडाइज्ड क्विक फ्रिजरमेसिनमा उच्च दक्षता, ऊर्जा बचत, बहुमुखी प्रतिभा, स्वच्छता र उच्च डिग्री स्वचालनको विशेषताहरू छन्।
आजको समाजमा, खाद्य गुणस्तर र सुरक्षाको लागि मानिसहरूको आवश्यकताहरूको निरन्तर सुधारको साथसाथै जमेको खाद्य बजारको निरन्तर विस्तारको साथ, तरल पदार्थ द्रुत-फ्रिजरमेसिनको आवेदन सम्भावना धेरै फराकिलो छ। भविष्यमा, फ्लुइडाइज्ड क्विक फ्रिजरमेसिनलाई थप क्षेत्रहरूमा लागू र विकास गरिनेछ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-28-2023
