ZhenzhenLaolao ကုမ္ပဏီသည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် အဆင့်မြင့် Zongzi (ရိုးရာ တရုတ်ဆန်ပူတင်း) ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းရှိပြီး နေ့စဉ် ထုတ်လုပ်မှု ပမာဏ ၁.၅ သန်းကျော်ရှိသည်။ အမြန်အေးခဲခြင်းသည် zongzi သည် ၎င်း၏မူလအရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့် အာဟာရတန်ဖိုးတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သေချာစေသည်။
အမြန်အေးခဲထားသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် သုံးစွဲသူများသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော zongzi ကို စူပါမားကတ်များနှင့် လက်လီစတိုးများထံ ရောင်းချကာ ဖြန့်ဖြူးရောင်းချနိုင်သည့် အရည်အသွေးမြင့် zongzi ကို ထုတ်လုပ်ရန် ထိရောက်ပြီး ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အမြန်အေးခဲထားသော အအေးခန်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်မှာ အစားအစာများကို အပူချိန်တွင် လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေရန် (ဥပမာ- အသားလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်၊ လတ်ဆတ်သောငါးနှင့် ပုဇွန်များ၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ၊ အေးခဲထားသောခေါက်ဆွဲများ) သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော အအေးခံထားသော အအေးဘူးများကို အအေးခန်းအပူချိန် (ယေဘုယျအားဖြင့် -15)၊ ~ -18 ℃) ဖြစ်သောကြောင့် အအေးခန်းတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။
အအေးခံထားသော အအေးခန်းတွင် အမြန်အေးခဲထားခြင်းဖြင့် အေးခဲထားသော အစားအစာများ၊ ၎င်း၏ အာဟာရပါဝင်မှု ကွဲအက်မှု နည်းပါးပြီး၊ လတ်ဆတ်မှု ဒီဂရီမြင့်မားကာ အအေးခန်းတွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ အအေးခန်းရေခဲသေတ္တာစနစ်၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ၎င်း၏ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန် နည်းလမ်းများစွာ ရှိပါသည်။ သို့သော် အချိန်မီ အအေးခံခြင်းကဲ့သို့သော နေ့စဥ်အသုံးပြုမှု စီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် ကန့်သတ်ချက်မှာ ပထမဦးဆုံး တွေးဆချက်မှာ evaporator heat transfer efficiency ကို တိုးတက်စေပါသည်။ အအေးခန်းတံခါးအဖွင့်အရေအတွက်ကို လျှော့ချပါ၊ အအေးမိခြင်းကို လျှော့ချရန် တံခါးတွင် လေကာကာစက်ထည့်ပါ။ အအေးခန်း အကာအရံဖွဲ့စည်းပုံ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အလုပ်ကို ကောင်းကောင်းလုပ်ပါ။ ဤအရာအားလုံးသည် အအေးခန်း သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၏ ထိရောက်မှုနှင့် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ထိရောက်မှုရှိသည်။
အအေးတင်ခြင်းနှင့် တပ်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ နည်းပညာစီမံခန့်ခွဲမှု စည်းမျဉ်းများတွင် လုပ်ဆောင်ရမည့် အလုပ်များစွာ ကျန်ရှိသေးသည်။ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ အခက်အခဲမရှိ ၊ ရေတိုသင်တန်းနှင့် အော်ပရေတာများ၏ အကြိတ်အနယ် စီမံခန့်ခွဲမှုတို့မှတဆင့် သိရှိနိုင်သည်။
စာတိုက်အချိန်- မေ ၁၈-၂၀၂၃
