လူတွေရဲ့ လူနေမှုအဆင့်အတန်း တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ ရေခဲထုတ်လုပ်တဲ့နည်းပညာကို အသုံးချမှုက ပိုပိုပြီး ကျယ်ပြန့်လာပါတယ်။ စီးပွားရေးဘက်တွင် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်နည်းပညာကို အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်း၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးအအေးကွင်းဆက်၊ သမုဒ္ဒရာငါးဖမ်းခြင်း၊ ဆေးဝါးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ စက်မှုကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းများတွင် ရေခဲပြုလုပ်ခြင်းနည်းပညာကို ကွန်ကရစ်အအေးပေးခြင်း၊ မိုင်းအအေးပေးခြင်း၊ စွမ်းအင်သိုလှောင်ခြင်းနှင့် အထွတ်အထိပ်နည်းဥပဒေများတွင် လျှပ်စစ်ဓာတ်အားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဆောက်လုပ်ရေးပရောဂျက်များတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။
ကွဲပြားသော ရေခဲပုံသဏ္ဍာန်အရ ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်ရေခဲကို အုတ်ရေခဲစက်၊ အလွှာလိုက်ရေခဲစက်၊ လေးထောင့်ရေခဲစက်၊ ပိုက်ရေခဲစက်စသည်ဖြင့် ခွဲခြားနိုင်သော်လည်း အုတ်ရေခဲစက်ဖြင့် ထုတ်လုပ်သော အုတ်ခဲများတွင် အားသာချက်များရှိသည်။ မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ။
Block-ice machine သည် ရေခဲစက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အတုံးလိုက်-ရေခဲစက်မှ ထုတ်လုပ်သော ရေခဲသည် ပြင်ပကမ္ဘာနှင့် ထိတွေ့မှု သေးငယ်သော ရေခဲထွက်ကုန်များတွင် အကြီးဆုံးဖြစ်ပြီး အရည်ပျော်ရန် မလွယ်ကူပေ။ လိုအပ်ချက်အလိုက် ရေခဲပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ကြေမွနိုင်သည်။ ရေခဲပန်းပုလုပ်ခြင်း၊ ရေခဲသိုလှောင်ခြင်းပင်လယ်ပြင်၊ ပင်လယ်ငါးဖမ်းခြင်း စသည်တို့အတွက် အသုံးချနိုင်သည် ဒါပေမယ့် ရေခဲတွေကို ကြေမွသွားတဲ့အခါ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရည်ပျော်သွားပြီး ရေခဲပမာဏ ဆုံးရှုံးသွားပါတယ်။ ရေခဲကို ကြည်လင်သောရေခဲနှင့် နို့သီးရေခဲဟူ၍ ခွဲခြားနိုင်သည်။
ရေခဲတုံးကို တိုက်ရိုက်ရေခဲသေတ္တာအသေးစား ရေခဲတုံးစက်၊ ကြီးမားသော တိုက်ရိုက်ရေခဲသေတ္တာ ရေခဲတုံးစက်၊ တိုက်ရိုက်ရေခဲသေတ္တာအမျိုးအစား ရေခဲတုံးစက်၊ ဆားရေခဲပြုလုပ်သည့် အမျိုးအစား ရေခဲတုံးစက် ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။
ရေခဲတုံး၏ လက္ခဏာများမှာ သိပ်သည်းဆ မြင့်မားပြီး၊ အရည်ပျော်ရန် မလွယ်ကူပါ။ ရောင်စုံရေခဲအဖြစ်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ရရှိနိုင်သောအရွယ်အစားအမျိုးမျိုး၊ 12.5kg၊ 25kg၊ 50kg၊ 75kg၊ 100kg၊ 125kg; အညစ်အကြေးမရှိ၊ အပူချိန်နိမ့်သည်, -3 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်; အရည်ပျော်ရန်မလွယ်ကူသော ရေခဲဘောလုံးများ သို့မဟုတ် အတုံးသေးသေးလေးများအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။
ရေခဲတုံးများ၏ အသုံးချမှုနယ်ပယ်များတွင်၊ ဆိပ်ကမ်းနှင့် သင်္ဘောကျင်းရေခဲစက်ရုံများ၊ ရေထွက်ပစ္စည်းများ ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ အအေးခံခြင်း၊ ခရီးဝေး သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း၊ ရေထွက်ပစ္စည်းများ၊ အစားအစာ ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ အအေးခံခြင်းနှင့် စားသောက်ခြင်း အထူးနယ်ပယ်များတွင် ရေခဲပန်းပု တန်ဆာဆင်အသုံးပြုမှု၊ စားသုံးနိုင်သော ရေခဲပြင်စသည်တို့ ပါဝင်သည်။
စာတိုက်အချိန်- မေ ၁၈-၂၀၂၃
