प्लेट फ्रीजर

संक्षिप्त वर्णन:

प्लेट फ्रीझर ही उत्पादने त्वरीत गोठवण्याची एक अत्यंत कार्यक्षम आणि प्रभावी पद्धत आहे. त्याची रचना उत्पादनांना समान रीतीने आणि वेगाने गोठवण्याची परवानगी देते, कमीतकमी नुकसान किंवा गुणवत्तेचे नुकसान सुनिश्चित करते. फ्रीझरच्या प्लेट्स स्टेनलेस स्टील किंवा ॲल्युमिनियम सारख्या मजबूत आणि टिकाऊ सामग्रीपासून बनवलेल्या असतात, जे अति तापमानाला तोंड देऊ शकतात आणि दीर्घ आयुष्य देऊ शकतात. ऑपरेशनमध्ये, गोठवायचे उत्पादन प्लेट्सच्या दरम्यान ठेवले जाते, जे नंतर रेफ्रिजरंट सिस्टमद्वारे वेगाने थंड केले जाते. या जलद थंडीमुळे उत्पादनाच्या पृष्ठभागावर बर्फाचा पातळ थर तयार होतो, ज्यामुळे ते उष्णतारोधक होते आणि अतिशीत प्रक्रियेदरम्यान त्याचे पुढील नुकसान होण्यापासून संरक्षण होते. फूड प्रोसेसिंग ऑपरेशन्ससाठी प्लेट फ्रीझर हा एक आदर्श पर्याय आहे ज्यांना उत्पादनांची गुणवत्ता आणि ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी त्वरीत गोठवणे आवश्यक आहे. उत्पादने वेगाने गोठवण्याची त्याची क्षमता हे सुनिश्चित करते की उत्पादनाचा पोत, चव आणि पौष्टिक मूल्य जतन केले जाते, ज्यामुळे तो उत्पादक आणि ग्राहक दोघांसाठी एक आकर्षक पर्याय बनतो.