Боланг хөргөлтийн тоног төхөөрөмж ХХК-ийн зохион байгуулсан 2021 оны техникийн семинар Жиансу мужийн Нантун хотод амжилттай зохион байгуулагдлаа. Энэхүү семинарт тус улсын өнцөг булан бүрээс хөргөлтийн салбарын мэргэжилтнүүд, Нантунгийн хөргөлтийн хүрээлэнгийн удирдагчид, шилдэг инженер худалдаачдыг урьсан.
Аж ахуйн нэгжийн техникч, шинжээчдийн багууд IQF хөлдөөх технологи, хөргөлтийн системийн зураг төсөл, эрчим хүчний хэмнэлтийн тооцоо, хүйтэн агуулахын инженерийн барилгын техникийн цэгүүд болон бусад сэдвээр ярилцав. Individual Quick Freezing (IQF) нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг тусад нь, хурдан хөлдөөх технологи юм. Энэ нь жимс, хүнсний ногоо, далайн хоол зэрэг зүйлсийг богино хугацаанд буюу ихэвчлэн хэдхэн минутын дотор -18°C ба түүнээс доош хэмд хурдан хөлдөөх явдал юм. Энэхүү семинар нь хүйтэн агуулахын салбарын мэргэжилтнүүдийг цуглуулж, технологийн хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлага, дэвшлийн талаар суралцах боломж юм. Сэдвүүд нь хөргөлтийн шинэ технологи, автоматжуулалтын хүйтэн агуулахад үзүүлэх нөлөө, эрчим хүчний үр ашгийг дээшлүүлэх шинэлэг шийдлүүд юм.
Хүнс, эмийн бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахад нэн чухал болсон түргэн мууддаг зүйлсийг хадгалах явцад аюулгүй байдлыг хангахад хүйтэн гинжин хэлхээний менежментийн ач холбогдлын талаар мөн тус семинарт дурдлаа. Оролцогчид үе тэнгийнхэнтэйгээ харилцаа холбоо тогтоох, харилцах, мөн салбарын тэргүүлэгчдээс ойлголт авах боломжтой болсон.
Үйлчлүүлэгчдэдээ шинэлэг, захиалгат шийдлүүдийг хүргэж байгаагаараа бахархдаг компанийн хувьд бид мэдлэгээ салбарын бусад хүмүүстэй хуваалцахдаа баяртай байна. Бидний зорилго бол аж үйлдвэрт мэдлэгийн баазаа шинэчлэх, хүйтэн хадгалах технологийн дэвшлээс түрүүлэхэд туслах явдал юм.
Энэхүү солилцоогоор дамжуулан Болонгийн хөргөлтийн тоног төхөөрөмж, үйлчилгээний философийг улам олон үйлчлүүлэгчид хүлээн зөвшөөрч, Болонгийн брэндийн нэр хүнд, нөлөөллийг нэмэгдүүлсэн. Цаашид илүү олон өндөр чанартай инженерийн худалдаачид Болонгтой нэгдэж, гар нийлэн ажиллаж, агуу их үйлсэд тэмүүлнэ гэдэгт бид итгэж байна!
Шуудангийн цаг: 2023 оны 5-р сарын 17-ны хооронд
