Компанијата ZhenzhenLaolao има напредна производствена линија zongzi (традиционален кинески пудинг од ориз) во Кина, со дневен производствен капацитет од повеќе од 1,5 милиони. Брзото замрзнување осигурува дека зонгзито го задржува својот оригинален вкус, текстура и хранлива вредност.
Производната линија за брзо замрзнување е ефикасен и ефективен начин за производство на висококвалитетни зонгзи кои може да се продаваат и дистрибуираат до супермаркетите и продавниците на мало, обезбедувајќи клиентите да имаат пристап до здрави и вкусни зонгзи во текот на целата година.
Функцијата на брзо замрзнатото ладно складирање е брзо замрзнување на храната на константна температура (како свежо месо, свежа риба и ракчиња, свеж зеленчук и овошје, замрзнати тестенини) или незамрзнати ладни пијалоци до температура на ладно складирање (обично -15 ~ -18 ℃), за да може да се чува во ладилник.
Храната замрзната со брзо замрзнување во ладилникот, нејзината хранлива содржина помалку скршена, висок степен на свежа, може да се чува во ладилник долго време. Постојат многу начини да се подобри ефикасноста на ладилниот систем за складирање на ладно и да се намали неговата потрошувачка на енергија. Но, првата мисла, повеќе ограничена на секојдневно управување со употреба, како на пример преку навремено одмрзнување, ја подобрува ефикасноста на пренос на топлина на испарувачот; Намалете го бројот на отворање на вратата за складирање на ладилникот, додадете машина за воздушна завеса во вратата за да го намалите бегството од студ; Направете добра работа со одржување на структурата на куќиштето за ладилници. Сето ова е ефикасно за подобрување на ефикасноста на транспортот во ладилници и за намалување на потрошувачката на енергија.
Има уште многу работа во правилата за техничко управување со процесот на ладно полнење и инсталација. Нема техничка тешкотија и може да се реализира преку краткотрајна обука и интензивно управување со операторите.
Време на објавување: мај-18-2023 година
