Impingement Mesh Belt vai cietas jostas tuneļa saldētava zivīm, jūras veltēm, gaļai, hamburgeru pīrādziņiem, garnelēm. Piedāvātais attēls

Sadursmes tuneļa saldētava

Īss apraksts:

Sadursmes ātrās sasaldēšanas iekārtas galvenokārt sastāv no centrbēdzes pūtēja, augšējās un apakšējās triecienurbuma plāksnes, sieta jostas un citām sastāvdaļām. Galvenais princips ir izmantot zemas temperatūras gaisa plūsmas ātro ietekmi, lai palielinātu saldētas pārtikas siltuma pārneses koeficientu, panāktu ātru sasalšanu un samazinātu ledus kristālus saldētā produkta iekšpusē, tādējādi uzlabojot saldētā produkta kvalitāti. Lai uzlabotu pārtikas sasaldēšanas kvalitāti, ir nepieciešams optimizēt trieciena ātrās sasaldēšanas iekārtas konstrukcijas izmērus un iekšējo plūsmas lauku, kā arī uzlabot sasaldēšanas efektivitāti.

Izziņa

Pārskats

Funkcijas

Parametri

Pieteikums

Mūsu pabeigts serviss

Video

Pārskats

Funkcijas

1. Ātrāka sasaldēšana un konsekventa sasaldēšana. Tuneļa saldētavas izmanto liela ātruma gaisa strūklu, lai ātri sasaldētu produktu, kā rezultātā sasaldēšanas laiks ir ātrāks nekā tradicionālās metodes. Uzliesmojošā gaisa strūkla nodrošina vienmērīgu un konsekventu produkta sasaldēšanu, novēršot sasalšanas-atkausēšanas bojājumus un saglabājot pārtikas kvalitāti. Salīdzinājumā ar parastajām stacionārajām triecienstrūklām, paš ierosmes oscilējošām triecienstrūklām ir lielāks Nuselta skaitlis, kas uzlabo siltuma pārnesi dzesēšanas procesā.

2. Telpu taupošs dizains. Sadursmes tuneļa saldētavas ir izstrādātas tā, lai ražošanas iekārtā aizņemtu minimālu vietu, nodrošinot maksimālu ražošanas efektivitāti. Liela ātruma gaisa strūkla nodrošina ātrāku sasalšanas laiku un samazina kopējo enerģijas patēriņu salīdzinājumā ar tradicionālajām saldētavām.

3. Uzlabota produktu kvalitāte un paaugstināta produktivitāte: ātrs sasaldēšanas process un nemainīga sasaldēšanas temperatūra palīdz saglabāt produkta tekstūru, krāsu un garšu, tādējādi nodrošinot augstākas kvalitātes pārtiku. Ātrāks sasaldēšanas laiks un konsekventa temperatūras kontrole nodrošina lielāku ražošanas jaudu un samazina dīkstāves laiku ražošanas procesā.

Parametri

Preces	Sadursmes tuneļa saldētava
Sērijas kods	BL-, BM-()
Dzesēšanas jauda	45 ~ 1850 kW
Kompresora zīmols	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp un Frascold
Iztvaikošanas temp. diapazons	-85 ~ 15
Lietojumprogrammu lauki	Saldētava, Pārtikas pārstrāde, farmācija, Ķīmiskā rūpniecība, izplatīšanas centrs…