Greitai užšaldytas didelio efektyvumo plokštelinis šaldiklis žuviai, mėsai, jūros gėrybėms, krevetėms Teminis vaizdas

Lėkštinis šaldiklis

Trumpas aprašymas:

Lėkštinis šaldiklis yra labai efektyvus ir efektyvus būdas greitai užšaldyti produktus. Jo konstrukcija leidžia tolygiai ir greitai užšaldyti gaminius, užtikrinant minimalią žalą ar kokybės praradimą. Šaldiklio plokštės pagamintos iš tvirtų ir patvarių medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas arba aliuminis, kurios gali atlaikyti ekstremalias temperatūras ir užtikrina ilgą tarnavimo laiką. Veikiant užšaldytas produktas dedamas tarp plokščių, kurios po to greitai atšaldomos šaltnešio sistema. Dėl šio greito aušinimo ant gaminio paviršiaus susidaro plonas ledo sluoksnis, kuris jį izoliuoja ir apsaugo nuo tolesnių pažeidimų užšalimo proceso metu. Lėkštinis šaldiklis yra idealus pasirinkimas maisto perdirbimo operacijoms, kai reikia greitai užšaldyti produktus, kad būtų išlaikyta jų kokybė ir šviežumas. Galimybė greitai užšaldyti produktus užtikrina, kad išsaugoma produkto tekstūra, skonis ir maistinė vertė, todėl tai yra patrauklus pasirinkimas tiek gamintojams, tiek vartotojams.

Užklausa

Apžvalga

Savybės

Parametrai

Taikymas

Mūsų paslauga „iki raktų“.

Vaizdo įrašas

Apžvalga

Savybės

1. Visa 316L nerūdijančio plieno medžiaga, skirta lėkštinio šaldiklio dizainui, saugaus kontakto su maistu. Lėkštiniai šaldikliai naudojami greitam maisto produktų užšaldymui naudojant plokščias lėkštes, kurios atšaldomos iki žemos temperatūros. Lėkštės tiesiogiai liečiasi su maisto produktais. 316L nerūdijantis plienas dažnai naudojamas plokščių šaldiklių konstrukcijoms, nes jis turi keletą atsparumo korozijai ir ilgaamžiškumo pranašumų.

2. Unikalus BOLANG dizainas, užtikrinantis vienodą aušalo skysčio paskirstymą, užtikrina efektyvų kiekvieno plokščių sluoksnio užšalimą. Tolygus aušalo skysčio paskirstymas – tai tolygaus aušalo skysčio paskirstymo visame garintuve šaldymo sistemoje procesas. Pagrindinis tolygaus skysčių paskirstymo tikslas – užtikrinti, kad visos garintuvo dalys gautų vienodą aušalo skysčio kiekį, kuris yra būtinas optimaliam sistemos efektyvumui ir veikimui. Kai garintuve netolygiai pasiskirsto šaltnešio skystis, gali kilti problemų, tokių kaip prastas veikimas, padidės energijos sąnaudos ir galimi kompresoriaus pažeidimai.

3. Pažangi valdymo sistema: Sistema yra atsakinga už parametrų, tokių kaip temperatūra, oro srautas ir diržo greitis, valdymą, kad būtų palaikomos optimalios sąlygos greitai užšaldyti produktus, einančius per tunelį. Sistema susideda iš žmogaus ir mašinos sąsajos (HMI), kuri leidžia operatoriui peržiūrėti ir valdyti sistemos parametrus. HMI yra prijungtas prie programuojamo loginio valdiklio (PLC), kuris yra atsakingas už temperatūros jutiklių, srauto matuoklių ir kitų jutiklių, teikiančių duomenis apie sistemos veikimą, stebėjimą. Atsiradus bet kokiam sistemos sutrikimui ar gedimui, valdymo sistemoje yra įrengti aliarmai ir pranešimai, įspėjantys operatorių. Sistema registruoja visus svarbiausius duomenų taškus, kurie padeda diagnozuoti visas problemas, kurios gali kilti sistemos veikimo metu.

Parametrai

Daiktai	Lėkštės šaldiklis
Serijos kodas	BL-, BM-()
Aušinimo pajėgumas	45 ~ 1850 kW
Kompresoriaus prekės ženklas	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp ir Frascold
Garavimo temp. diapazonas	-85–15
Taikymo laukai	Šaldymas, Maisto perdirbimas, farmacija, Chemijos pramonė, paskirstymo centras…