Ledo gaminimo aparatas yra prietaisas, naudojamas šaldytam blokiniam arba granuliuotam ledui gaminti. Įprasti ledo gaminimo aparatai yra tiesioginio garavimo ledo gaminimo aparatai, netiesioginio garavimo ledo gaminimo aparatai, šaltnešio ledo gaminimo aparatai ir vandens užuolaidų šaldytų ledų gaminimo aparatai. Štai kaip veikia šie ledo gaminimo aparatai.
Tiesioginio garinimo ledo gaminimo aparatas:
Tiesioginio garinimo ledo gaminimo aparatas susideda iš kondensatoriaus, garintuvo ir kompresoriaus. Kompresorius suspaudžia ledo gaminimo aparate esantį šaltnešį į aukštos temperatūros ir slėgio dujas, kurios vėliau patenka į garintuvą. Garintuvo viduje esantis vanduo ledo gaminimo aparate kondensuojasi į ledą per šilumos perdavimą. Garavimo metu šaltnešis sugeria vandens šilumą ir vėl patenka į kondensatorių, kad išleistų šilumą. Ledo gaminimo aparatas gali greitai pagaminti didelius ledo gabalus, tačiau sunaudoja daug energijos.
Netiesioginio garavimo ledo gaminimo aparatas:
Netiesioginio garavimo ledo gaminimo aparatas susideda iš dviejų šilumos perdavimo sistemų, viena yra pirminė šilumos perdavimo sistema (vanduo), kita yra antrinė šilumos perdavimo sistema (šaldymo agentas). Vandenį ledo mašinoje sugeria pirminė šilumos perdavimo sistema, o atšildo šaltnešis antrinėje šilumos perdavimo sistemoje. Šio ledo aparato šaltnešio cirkuliacijos sistema gali sumažinti vandens sandarumo reikalavimą ir yra tinkama kai kuriems pramoniniams ledams gaminti.
Šaldymo ledo gaminimo aparatas:
Šaltnešio ledo gamintojai ledui gaminti naudoja garuojantį šaltnešį. Jis turi gerą aušinimo efektą ir energijos taupymą. Šaltnešio ledo gamintojas naudoja kompresorių, kad suslėgtų šaltnešį į aukštos temperatūros ir aukšto slėgio dujas, o tada išskiria šilumą per šilumos perdavimo įrenginį. Šaltnešis išgaruoja garintuve, sugerdamas vandens šilumą, kad jis užšaltų. Tada šaltnešis atšaldomas kondensatoriumi ir vėl cirkuliuoja į kompresorių. Šis ledų gaminimo aparatas tinka buitiniam ir komerciniam ledų gamybai.
Vandens užuolaidų šaldymo ledo mašina:
Vandens užuolaidų šaldymo ledo mašina daugiausia sudaryta iš vandens užuolaidų įtaiso, kompresoriaus ir elektros valdymo sistemos. Vandens plėvelė, išpurškiama per vandens užuolaidos įrenginį, sukuria užšalimo efektą su kondensatoriaus ventiliatoriumi šaldytuve, todėl sušalęs lakštas vandenyje krenta vertikaliai ir susidaro granuliuotas ledas. Šis ledo aparatas yra mažo dydžio ir greitai gaminantis ledą, todėl tinka buitiniams ir komerciniams ledo gaminimo poreikiams.
Apibendrinant galima pasakyti, kad jie veikia skirtingai, tačiau visi jie gali įgyvendinti ledo gaminimo funkciją. Ledo gaminimo mašina yra plačiai naudojama buityje ir pramonėje.
Paskelbimo laikas: 2024-01-28
