„ZhenzhenLaolao Company“ turi pažangią zongzi (tradicinio kiniško ryžių pudingo) gamybos liniją Kinijoje, kurios kasdienis gamybos pajėgumas yra daugiau nei 1,5 mln. Greitas užšaldymas užtikrina, kad zongzi išlaikys pradinį skonį, tekstūrą ir maistinę vertę.
Greito užšaldymo gamybos linija yra efektyvus ir efektyvus būdas gaminti aukštos kokybės zongzi, kurį galima parduoti ir platinti prekybos centruose ir mažmeninės prekybos parduotuvėse, užtikrinant, kad klientai ištisus metus galėtų gauti sveikų ir skanių zongzi.
Greitai užšaldytų šaltų saugyklos funkcija yra greitai užšaldyti maistą esant pastoviai temperatūrai (pvz., šviežią mėsą, šviežią žuvį ir krevetes, šviežias daržoves ir vaisius, šaldytus makaronus) arba neužšaldytus šaltus gėrimus iki šalčio temperatūros (paprastai -15). ~ -18 ℃), kad būtų galima laikyti šaldytuve.
Greito užšaldymo būdu užšaldytas maistas, kurio maistinė vertė yra mažesnė, aukštas šviežumo laipsnis, ilgą laiką gali būti laikomas šaldytuve. Yra daug būdų, kaip pagerinti šaldymo šaldymo sistemos efektyvumą ir sumažinti jos energijos sąnaudas. Tačiau pirmoji mintis, labiau apsiribojama kasdieniu naudojimo valdymu, pavyzdžiui, laiku atitirpinant, pagerina garintuvo šilumos perdavimo efektyvumą; Sumažinkite šaldymo kameros durų atidarymo skaičių, į dureles įdėkite oro užuolaidų mašiną, kad sumažintumėte šalčio išėjimą; Atlikite gerą šaldymo kameros konstrukcijos priežiūrą. Visa tai efektyviai padidina šaldymo sandėlių transportavimo efektyvumą ir sumažina energijos sąnaudas.
Šalto krovimo ir įrengimo proceso techninio valdymo taisyklėse dar laukia daug darbo. Nėra jokių techninių sunkumų ir tai gali būti įgyvendinta per trumpalaikius mokymus ir intensyvų operatorių valdymą.
Paskelbimo laikas: 2023-05-18
