Суюктукту тез муздаткычмашина тоңдуруу процессин тездетүү жана тоңдуруунун натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн тоңдуруу процессинде өзгөчө агым абалын түзүү үчүн суюкташтыруу технологиясын колдонгон тамак-аш тоңдургуч жабдуулардын жаңы түрү. Суюктукту тез тоңдургуч машинаны колдонуу диапазону тамак-аш кайра иштетүү өнөр жайында, коомдук тамактануу тармагында, лабораторияда жана илимий изилдөө машинасында.
Суюктукту тез тоңдургуч машинанын иштөө принциби
Суюлтулган тез тоңдургуч машина негизинен бир же бир нече титирөөчү суюктуктан жана муздаткыч тутумдан турат. Дирилдөөчү суюктук катмары титирөөчү аппараттардын жана суюкташтыруучу түзүлүштөрдүн тобунан турган жабдуулардын негизги бөлүгү болуп саналат. Тамак-аш суюктук сыяктуу абалды түзүү үчүн титирөөнү суюкташтыруу түзүлүшүндө жогорку жыштыктагы титирөөгө жана аба агымына дуушар болот. Бул учурда тамактын курамындагы суу кристаллдашып, муз кристаллдарын пайда кыла баштайт. Тамак ушундай абалда тынымсыз кыймылдап, ушалап тургандыктан жылуулук тез жоголуп, тоңуу процессин тездетет.
Муздаткыч системасы дагы бир маанилүү бөлүгү болуп саналатсуюкташтырылган тез тоңдургуч машина. Ал муздаткычтан, бууланткычтан, конденсатордон жана башкалардан турат. Муздаткыч бууланткычта жылуулукту сиңиргенден кийин газга айланат жана кысуу жана конденсациядан кийин конденсаторго кайтып келип, жылуулукту тышкы чөйрөгө өткөрүп, ошону менен муздатуу циклин аяктайт. Бууландыргычтагы криогендик суюктук тамак-аш менен жылуулук алмашууну ишке ашырат, тамак-аштагы жылуулукту алып салат жана тамак-аштын тоңуу процессине көмөктөшөт.
Суюлтулган тез тоңдургуч машина жогорку эффективдүүлүк, энергияны үнөмдөө, ар тараптуулугу, гигиеналык жана автоматташтыруунун жогорку даражасына ээ.
Бүгүнкү коомдо, адамдардын тамак-аш азыктарынын сапаты жана коопсуздугу боюнча талаптарын тынымсыз жакшыртуу, ошондой эле тоңдурулган азык-түлүк рыногунун тынымсыз кеңейиши менен суюктукту тез тоңдургуч машинаны колдонуу келечеги абдан кеңири. Келечекте суюлтулган тез тоңдургуч машина дагы көп тармактарда колдонулуп, өнүктүрүлөт.
Посттун убактысы: 28-декабрь 2023-жыл
