생선, 해산물, 고기, 햄버거 패티, 새우용 충돌 메쉬 벨트 또는 솔리드 벨트 터널 냉동고. 주요 이미지

충돌 터널 냉동고

간단한 설명:

충돌 급속 냉동 장비는 주로 원심 송풍기, 상부 및 하부 충격 구멍 플레이트, 메쉬 벨트 및 기타 구성 요소로 구성됩니다. 주요 원리는 저온 기류의 급속한 영향을 이용하여 냉동 식품의 열 전달 계수를 높이고 급속 냉동을 달성하며 냉동 제품 내부의 얼음 결정을 더 작게 만들어 냉동 제품의 품질을 향상시키는 것입니다. 식품냉동의 품질을 향상시키기 위해서는 충격급속냉동장치의 구조적 치수와 내부 유동장을 최적화하고, 냉동효율을 향상시키는 것이 필요하다.

문의

개요

특징

매개변수

애플리케이션

우리의 턴키 서비스

동영상

개요

특징

1. 더 빠른 냉동 및 일관된 냉동: 임핀지먼트 터널 냉동고는 고속 공기 제트를 사용하여 제품을 급속 냉동하므로 기존 방법보다 냉동 시간이 더 빠릅니다. 충돌 공기 제트는 제품의 균일하고 일관된 냉동을 보장하여 동결-해동 손상을 방지하고 식품의 품질을 보존합니다. 기존의 고정식 충돌 제트와 비교하여 자가 여기 진동 충돌 제트는 더 높은 누셀트 수를 가지므로 냉각 과정에서 열 전달이 향상됩니다.

2. 공간 절약형 설계: 임핀지먼트 터널 냉동고는 생산 시설에서 최소한의 공간을 차지하도록 설계되어 생산 효율성을 극대화합니다. 고속 에어 제트는 기존 냉동고에 비해 냉동 시간을 단축하고 전체 에너지 소비를 줄입니다.

3. 제품 품질 향상 및 생산성 향상: 급속 냉동 공정과 일관된 냉동 온도로 인해 제품의 질감, 색상, 풍미가 보존되어 식품 품질이 향상됩니다. 더 빠른 냉동 시간과 일관된 온도 제어를 통해 생산 생산량을 높이고 생산 공정의 가동 중지 시간을 줄일 수 있습니다.

매개변수

품목	충돌 터널 냉동고
일련번호	BL-, BM-()
냉각능력	45 ~ 1850kW
압축기 브랜드	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp 및 Frascold
증발 온도. 범위	-85 ~ 15
응용 분야	냉장 보관, 식품 가공, 의약품, 화학 산업, 유통 센터...