볼랑은 나선형 IQF 냉동고, 나선형 냉각기, 컨베이어 라인, 냉장창고 공사로 구성된 유럽 해산물 냉동 생산라인을 완성했습니다. 냉동 용량은 800kg/hr 새우입니다. 고객은 이 프로젝트에 매우 만족했습니다. 모든 어려움을 극복하고 장비의 운송, 설치, 운영을 완료하였습니다. 고객의 모든 지원에 감사드립니다.
나선형 냉동고는 주로 변속기 부품, 증발기, 단열 챔버 및 전기 제어 시스템을 포함한 여러 장치로 구성됩니다. 변속기부는 구동모터, 메쉬벨트, 스티어링 휠로 구성된다. 증발기는 스테인레스 스틸과 알루미늄 핀으로 구성되며, 공기 순환이 원활하도록 핀 간격을 가변적으로 배열합니다. 증발 파이프는 알루미늄과 구리로 제공됩니다. 단열 챔버는 폴리우레탄 저장판으로 구성되어 있으며 내벽과 외벽은 모두 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 전기 제어 시스템은 PLC를 핵심으로 하는 제어 장치로 구성됩니다.
나선형 냉동기는 드럼 수에 따라 단일 나선형 냉동기와 이중 나선형 냉동기의 두 가지 유형으로 분류됩니다. 또한 구동 모터의 위치에 따라 외부 구동형과 내부 구동형의 두 가지 모드로 분류할 수 있습니다. 이에 비해 외부 구동형은 모터와 감속기에서 발생하는 오염과 열을 효과적으로 격리하여 위생 및 환경적 이점을 보장할 수 있습니다.
스파이럴 냉동기 작동시 제품이 입구로 유입되어 메쉬벨트에 고르게 퍼지게 됩니다. 냉동된 제품은 증발기에서 보내진 냉기에 의해 균일하게 냉각되면서 메쉬 벨트에 의해 나선형으로 회전하여 급속 냉동이 이루어집니다. 지정된 시간 내에 제품의 중심 온도가 -18℃에 도달하고, 냉동된 물질은 출구 밖으로 이송되어 다음 공정으로 들어갑니다.
게시 시간: 2023년 5월 18일
