ZhenzhenLaolao Company는 중국에서 zongzi(전통 중국 쌀 푸딩) 생산 라인을 발전시켰으며 일일 생산 능력은 150만 개가 넘습니다. 급속 냉동을 통해 zongzi는 원래의 맛, 질감 및 영양가를 유지합니다.
급속 냉동 생산 라인은 슈퍼마켓과 소매점에 판매 및 유통될 수 있는 고품질 종지를 생산하는 효율적이고 효과적인 방법으로, 고객이 일년 내내 건강하고 맛있는 종지를 이용할 수 있도록 보장합니다.
급속 냉동 냉장보관의 기능은 식품을 일정한 온도(신선한 고기, 신선한 생선 및 새우, 신선한 야채 및 과일, 냉동 파스타 등)로 급속 냉동시키거나 냉동되지 않은 차가운 음료를 냉장 보관 온도(일반적으로 -15도)로 급속 냉동시키는 것입니다. ~ -18 ℃), 냉장 보관이 가능합니다.
급속냉동 냉장보관으로 냉동한 식품은 영양성분의 파괴가 적고 신선도가 높아 오랫동안 냉장보관할 수 있습니다. 냉장 보관 냉동 시스템의 효율성을 향상시키고 에너지 소비를 줄이는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 적시에 성에를 제거하는 등 일상적인 사용 관리에 더 제한된 첫 번째 생각은 증발기 열 전달 효율을 향상시킵니다. 냉장실 도어 개방 횟수를 줄이고 도어에 에어커튼 기계를 추가하여 냉기 탈출을 줄입니다. 냉장 보관 인클로저 구조 유지 관리를 잘 수행하십시오. 이 모든 것은 냉장 보관 운송의 효율성을 향상시키고 에너지 소비를 줄이는 데 효과적입니다.
콜드 로딩 및 설치 프로세스의 기술 관리 규칙에는 아직 해야 할 일이 많습니다. 기술적인 어려움이 없으며, 운영자의 단기 교육과 집중적인 관리를 통해 실현 가능합니다.
게시 시간: 2023년 5월 18일
