ಬೋಲಾಂಗ್ ಚೀನಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಝೆನ್ಜೆನ್‌ಲಾವೊ ಕಂಪನಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾರಂಭವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಿಸುವ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಪದವಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಆಲೋಚನೆ, ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಕಾಲಿಕ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮೂಲಕ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಎಸ್ಕೇಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಏರ್ ಕರ್ಟನ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಆವರಣದ ರಚನೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ಸಾರಿಗೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.