Fluidized Tunnel Freezer

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

Fluidized Tunnel Freezer គឺជាម៉ាស៊ីនបង្កកដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដែលប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ការបង្កករហ័ស និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលអាហារ។ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបនេះប្រើបច្ចេកទេសដែលគេស្គាល់ថាជា fluidization ដែលធានាថាផលិតផលអាហារត្រូវបានកកស្មើគ្នា និងមិនជាប់គ្នា។ គុណសម្បត្តិសំខាន់មួយនៃម៉ាស៊ីនបង្កកនេះគឺអត្រានៃការបង្កកយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់វា ដែលអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាត្រជាក់នៃផលិតផលបានរហូតដល់ 80% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីបង្កកបែបប្រពៃណី។ ដែលនឹងនាំឱ្យមានការបង្កើនសមត្ថភាពផលិតកម្ម ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវគុណភាព វាយនភាព និងរសជាតិនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ Fluidized Tunnel Freezer គឺជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ការបង្កើនល្បឿននៃវដ្តផលិតកម្ម ការរក្សាគុណភាពនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ និងធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការងាយស្រួល។

ការសាកសួរ

ទិដ្ឋភាពទូទៅ

លក្ខណៈពិសេស

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ

ការដាក់ពាក្យ

សេវាកម្ម Turn Key របស់យើង។

វីដេអូ

ទិដ្ឋភាពទូទៅ

លក្ខណៈពិសេស

1. ការចែកចាយវាលលំហូរដែលប្រសើរឡើង៖ ផលិតផលដែលកកត្រូវបានបន្ទាបទៅ -18 ℃ ក្រោមសកម្មភាពរួមបញ្ចូលគ្នានៃការព្យួរ និងខ្សែក្រវាត់បណ្តាញបញ្ជូនការបំប្លែងប្រេកង់ ហើយការបង្កកឯកសណ្ឋាន និងឆាប់រហ័សត្រូវបានសម្រេច។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម៉ាស៊ីនរំហួត កង្ហារ ឧបករណ៍ណែនាំខ្យល់ និងឧបករណ៍រំញ័របង្កើតបានជាឯកសណ្ឋាន និងស្ថេរភាពនៃការព្យួរផលិតផលកក និងមតិអវិជ្ជមាននៃខ្យល់ពហុទិសតែមួយនៃគ្រែ fluidized ដែលធ្វើឱ្យការបង្កកតែមួយនៃផលិតផលកកលឿន និងគុណភាពបង្រួបបង្រួម។ ឧបករណ៍រំហួតត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ សំលេងរំខានទាប មិនជ្រាបទឹក ធន់នឹងសំណើម និងកង្ហារ vortex សីតុណ្ហភាពទាប។

2. ការរចនា Evaporator: ដំណើរការរចនា និងប៉ារ៉ាម៉ែត្ររចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានសម្រួលទៅតាមលក្ខណៈនៃការបង្កករហ័សនៃផលិតផលដែលក្លាសេ ដោយឧបករណ៍រំហួតរួមបញ្ចូលផ្ទៃដែលមានប្រសិទ្ធភាពធំបន្ថែម។ ព្រុយអាលុយមីញ៉ូដែលមានគម្លាតព្រុយធំ និងការរចនាគម្លាតព្រុយអថេរត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងឧបករណ៍រំហួត និងកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ ហើយឧបករណ៍ត្រូវបានជ្រើសរើស និងគណនាដោយផ្អែកលើសីតុណ្ហភាពហួត -42 អង្សាសេ។ ផ្ទៃហួតដ៏ច្រើន គួបផ្សំនឹងប្រសិទ្ធភាពផ្លាស់ប្តូរកំដៅខ្ពស់ អនុញ្ញាតឱ្យការរចនាពិចារណាពីផលប៉ះពាល់នៃសីតុណ្ហភាពផលិតផលក្នុង និងក្រៅប្រទេស ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់នៃការកកយឺត ដែលពង្រីកពេលវេលាធ្វើការរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័ស។

3. ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងឆ្លាតវៃ៖ ប្រព័ន្ធនេះទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចជា សីតុណ្ហភាព លំហូរខ្យល់ និងល្បឿនខ្សែក្រវ៉ាត់ ដើម្បីរក្សាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការត្រជាក់រហ័សនៃផលិតផលដែលឆ្លងកាត់ផ្លូវរូងក្រោមដី។ ប្រព័ន្ធនេះមានចំណុចប្រទាក់មនុស្ស-ម៉ាស៊ីន (HMI) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រតិបត្តិករមើល និងគ្រប់គ្រងប៉ារ៉ាម៉ែត្រប្រព័ន្ធ។ HMI ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅ Programmable Logic Controller (PLC) ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការត្រួតពិនិត្យឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាព ឧបករណ៍វាស់លំហូរ និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាផ្សេងទៀតដែលផ្តល់ទិន្នន័យលើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធ។ ក្នុងករណីមានភាពមិនប្រក្រតី ឬកំហុសនៅក្នុងប្រព័ន្ធ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងត្រូវបានបំពាក់ដោយសំឡេងរោទិ៍ និងការជូនដំណឹងដើម្បីជូនដំណឹងដល់ប្រតិបត្តិករ។ ប្រព័ន្ធកត់ត្រារាល់ចំណុចទិន្នន័យសំខាន់ៗ ដែលជួយក្នុងការវិនិច្ឆ័យបញ្ហាដែលអាចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការរបស់ប្រព័ន្ធ។

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ

គំរូ	សមត្ថភាពត្រជាក់ (គីឡូក្រាម/ម៉ោង)	ពេលវេលាបង្កក (នាទី)	សមត្ថភាពត្រជាក់ម៉ាស៊ីន (kw)	ថាមពលដែលបានដំឡើង (kw)	វិមាត្ររួម (L × W × H)
IQF-1000	១០០០	៨-៤០	២០០	45	៧ × ៤.៥ × ៤.៦
IQF-2000	2000	៨-៤០	៣៤០	80	១២ × ៤.៥ × ៤.៦
IQF-3000	៣០០០	៨-៤០	៤៨០	១០០	១៦ × ៤.៦ × ៤.៦
IQF-4000	៤០០០	៨-៤០	៦៣០	១៥០	២០ × ៤.៦ × ៤.៦

ចំណាំ៖

1. សមត្ថភាពត្រជាក់គឺផ្អែកលើសីតុណ្ហភាពបញ្ចូល (ទិន្នផល) នៃសណ្តែកបៃតងអាក្រាតដែលកក (+15 ℃/-18 ℃) ។
2. សមត្ថភាពត្រជាក់របស់អង្គភាព៖ សីតុណ្ហភាពហួត/សីតុណ្ហភាព condensation ត្រូវបានគណនាក្នុង (-42 ℃/+35 ℃)។
3. ប្រវែងដែលបង្ហាញក្នុងតារាងគឺជាប្រវែងនៃប្រអប់ឧបករណ៍ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលប្រវែងនៃឧបករណ៍បញ្ចុក និងចំណី។ រយៈពេលនៃការផ្តល់ចំណីនិងឧបករណ៍បញ្ចោញត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការជាក់ស្តែងរបស់អតិថិជន។
4. ម៉ូដែលដែលបានរាយក្នុងតារាងខាងលើគឺសម្រាប់ជាឯកសារយោងតែប៉ុណ្ណោះ ហើយផែនការជាក់លាក់ដែលបានចេញស្របតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជនត្រូវមាន។